维港会：政府饭堂本月加入「走塑」行列 黄锦星：堂食好！减外卖废物

早前不少餐饮业界纷纷推行「走塑」，环境局局长黄锦星今日（22日）发表网志话，政府要牵头减废、以身作则，所以本月起政府数十间食堂已禁止提供发泡胶餐盒及胶饮管，而政府各部门与其场所内食肆营办商签订的新合约或续约时，亦将订明在可行情况下须避免使用即弃塑胶餐具，实行有「塑」齐齐走。

黄锦星说，金钟政府总部是他的「饭堂」，自言是该饭堂的「堂食」常客，因为「堂食」可减少外卖废弃物，更叫大家饮冻饮要「走饮管」，慢慢就习惯成自然啦！他说，各政府饭堂会张贴新海报，包括设于政总、纪律部队场地等，主要服务公务员的饭堂，提示「饭堂走塑 餐具先行」，「大嘥鬼都可以变悭神!」他希望同事们以身作则先行「走塑」。

除了政府饭堂，黄锦星说，政府部门与其场所内食肆营办商签订的新合约或续约时，今年开始亦将订明在可行情况下须避免使用即弃塑胶餐具，包括避免使用胶饮管、避免派发即弃餐具给堂食顾客等。这些食店、小食店及餐厅设于公园、公众运动场地、博物馆等，服务市民大众，即是说，市民大众都可以加入「走塑」，为环保出一分力！