消委会:包装曲奇糖份劲超标 「Merba」朱古力味最甜每百克含糖43.3克

2019-01-15 10:00

「Merba」(左)及「Sainsbury's」。网上图片
「Merba」(左)及「Sainsbury's」。网上图片

下月便迎来农历新年,拜年时不少人会买曲奇、蛋卷等作为贺年礼物。消委会测试58款曲奇、蝴蝶酥、蛋卷及杏仁条,发现部分样本的营养素含量与营养标签标示值差距极大,一款曲奇的钠含量比标示值高出127%,另有2款曲奇的糖含量和反式脂肪酸含量分别比标示值高出200%。

48款样本的糖含量超过食安中心的「购物指南卡」的「高糖」食物的水平,即每100克固体食物含超过15克糖。朱古力味曲奇样本的平均糖含量为所有组别中最高,每100克的平均糖含量为33.4克。次高的组别为蛋卷,每100克的平均糖含量为28.8克。糖含量最高的朱古力味曲奇样本,分别是「Merba」White Chocolate & Cranberr y Cookies及「Sainsbury's」Taste the Difference- Quadruple Belgian Chocolate Cookies,每100克分别含糖43.3克及40.8克,进食这两款样本100克所摄入的糖已超过世衞建议的每日上限(50克糖)的8成。

非预先包装或获豁免营养标签的预先包装样本平均每100克含26.4克糖。「Mrs .Fields」三料朱古力是糖含量最高的样本,每100克49.0克糖。

发现多款样本检出有害的污染物氯丙二醇(3-MCPD)及基因致癌物环氧丙醇和丙烯酰胺。

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