鼎泰丰伦敦开欧洲首间分店 尖峰时段起码排4小时

台湾知名美食店鼎泰丰上周在伦敦开幕，吸引大批人潮排队品尝美食，尖峰时段起码要排4至5小时才能入座。

鼎泰丰是台湾知名小笼包店，上周在伦敦柯芬园（Covent Garden）开幕，是鼎泰丰在欧洲的第一家分店。据外媒报导，伦敦店门外有大批的人潮正在排队。开幕首周的用餐尖峰时段，顾客起码要有排4至5小时才能进入。如果在非尖峰时段前去，排队时间只需数分钟。

《彭博新闻》首席食评撰稿人范恩斯（Richard Vines）在报导中，介绍鼎泰丰的招牌小笼包「确实不同凡响」。

伦敦分店于上周三举行开幕仪式，请来英国前外相约翰逊（Boris Johnson）到场，亲手体验制作鼎泰丰招牌的18褶小笼包。鼎泰丰伦敦分店位于柯芬园（Covent Garden）。餐厅为地上一层、地下一层的两层店面结构，可容纳约250名宾客。