法国食物永续排名第一首20名未见中英美等国

2018-11-28 22:51

一份《2018年食物永续指数》的报名指出，法国在打击食物浪费、推广健康生活方式和采取生态农耕技术等积极做法，令它在67个国家中排名第1。法国2016年已实施要求超市将剩馀食品送给慈善机构的法例。而中国则排名23。

报告由经济学人智库（EIU）及百味来食物暨营养中心（BCFN）共同发表，前5位国家依序是法国、荷兰、加拿大、芬兰和日本；而卢安达在低收入国家中，得分最高。中国、美国和英国则在首20名以外。

报告负责人柯林（Martin Koehring）表示，法国一直是降低食物浪费的政策和措施的先驱。他更称要在2030年达成联合国提出的可持续发展目标，而一个可持续的食物系统则是关键一环。

根据联合国粮食及农业组织（FAO），全球每年生产的食物有3分之1遭丢弃，相当于损失近1兆美元（约7.8兆港元）。而该组织今（28日）发表调查报告亦指出现时地球饥荒问题严重，全球共有约8.2亿人营养不良。