调查:港人常食用红衫鱼、黄花鱼等濒危品种

浸大有机资源中心调查发现，港人最常食用的鱼，例如红衫鱼、黄花鱼等，都属于濒危品种，反映市民对可持续渔业知识贫乏；同时有超过8成受访者，从未购买有机水产。调查机构认为价格并非主因，而是市民根本不知在哪里买。
由浸会大学香港有机资源中心主办，渔业持续发展基金鼎力支持的第一届「本地有机水产节」于赤柱广场举行，同场公布《本港消费者购买有机水产的行为研究调查2018》结果。
浸大有机资源中心9月访问了543名市民，了解他们的饮食习惯，超过7成受访者每星期会食水产最少1次。最多人吃的是红衫鱼和黄花鱼，但这两种鱼都因为过度捕捞，在世界自然基金会指引列为红色避免类别，属于不可持续发展的渔业，市民应避免食用。其次是黄𩶘䱽，亦属于黄色「想清楚」类别，意指这些海鲜来自的渔业存在不利可持续发展的风险。
调查又发现超过8成受访者未买过有机水产，大部份人根本不知道在哪里买，有近3成人则指因为没有标签、难分真假，及市面上选择不多，因为贵而不购买的则只有2%。