英调查发现仅一半云呢拿雪糕含云呢拿

2018-08-27 23:17

云呢拿价格今年以来不㫁飙升,目前售价约每公斤4450港元。网图
云呢拿价格今年以来不㫁飙升,目前售价约每公斤4450港元。网图

英国消费者权益组织「Which?」的调查发现,部分云呢拿雪糕缺乏三种关键成分,包括云呢拿,忌廉或鲜奶。在24个样本中,5分之1没有该3种成分,样本包括Asda, Morrisons和Tesco超市的3款自家品牌及两款Tesco独卖的Wall's和Ms Molly's。而含有全部3种成分的样本,则只占一半。
调查发现一些云呢拿雪糕中,忌廉和牛奶被脱脂再造奶粉取替,香草则被「调味剂」取代。一些雪糕中的其他非乳制成分更包括棕榈油、椰油、棕榈仁油和水。云呢拿价格今年以来不㫁飙升,目前售价约每公斤440英镑(约4450港元)。

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