超市活鱼冰鲜鱼被验出含孔雀石绿 桂花鱼含致癌硝基呋喃
2018-08-14 16:26 
有环团检验出百佳超市售卖的活鱼及冰鲜鱼，含有禁止并可致癌的孔雀石绿，认为情况值得关注。团体已把检验报告转交食安中心跟进，并呼吁超市立即停售相关批次的鱼，检验结果正常后才复卖。本网已就此向食环署及百佳查询。
港人每年平均食用65.5公斤海产，海鲜食物安全不容忽视。世界自然基金会香港分会（WWF)今年6至8月，在23间超市购买了36个鱼类样本，并委托政府认可的化验所检验，结果发现5个来自荃湾百佳超级广场、屯门及红磡黄埔Taste及元朗Fusion样本，含有本港禁止的致癌物孔雀石绿，介乎每千克0.5至7.18微克LMG。WWF昨天已将报告转交食安中心跟进，称相信部门会尽快检验。
高级项目主任（环保海鲜）陈悦珊指，36个样本在统计上较少，但已有5个验出有问题，认为比例颇高。她补充，孔雀石绿可导致癌症，故食安中心已禁止在港出售的鱼类含有该化学物，呼吁超市立刻停售相关批次的鱼类，检测结果正常后才继续售卖。
检测结果亦发现荃湾百佳超级广场的桂花鱼，验出可能导致患癌的硝基呋喃，但港府暂时未禁止相关化学物，只建议不适宜食用，陈悦珊呼吁政府应将该化学物纳入规管之列。
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