英国二氧化碳短缺 世界杯期间恐闹啤酒荒

2018-06-21 12:56

英国以至欧洲于今个夏天或面临啤酒荒。(资料图片)
英国以至欧洲于今个夏天或面临啤酒荒。(资料图片)

世界杯比赛期间,英国球迷冲往酒吧,边享受冰凉啤酒边观看球赛,这样的享受恐怕将会落空。原因是用来碳酸化啤酒汽水的二氧化碳存量短缺。英国球迷在酒吧睇波,恐怕连啤酒汽水都可能短缺。

据外媒报道,英国目前面临著最为严重的二氧化碳库存危机,除了啤酒和汽车出现供应危机外,全英国九家最大的家禽养殖场均表示,很有可能在几天之后便停止禽肉供应。根据统计,这九家企业几乎包办了全英国60%的家禽市场。

有指部分小型屠宰场仅剩下了两天的二氧化碳存量,其他的最好不过几周,肉品产量的确有所减慢。

据了解,氨气制造的异常停滞是造成二氧化碳储量短缺的重要因素,他们二者是饮料制造和鲜肉保存不可或缺的重要气体。

消息指,目前欧洲二氧化碳储量达到了数十年以来的最低点。由于只有一个主要的二氧化碳工厂还在运作,而且该气体的欧洲进口通路被欧盟切断,英国成为了遭遇影响最大的国家。

现在英国的许多饮料制造对于二氧化碳十分渴求,但是根据预期,二氧化碳短缺的情况还将至少持续到今年的六月底。英国啤酒与酒馆联合会的首席执行官希蒙德斯在接受采访时说:「我们已经意识到了这种情况对于全欧洲的影响,现在已经开始波及英国啤酒制造业。」

「我们建议心有顾虑的组织成员企业继续与二氧化碳供应商沟通,我们也会持续监控市场行情,不过,考虑到世界杯,不升反降的啤酒制造业的确是倒了大霉。」 希蒙德斯补充道。

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