网红糕点店逾200山寨店　鲍师傅决诉讼

内地不时爆出知识产权争议，网红品牌「鲍师傅」揭开商标维权之争，目前已进入诉讼阶段。据报，北京鲍才胜餐饮管理有限公司（以下简称「鲍才胜公司」）起诉北京易尚餐饮管理有限公司（以下简称「易尚公司」）。据了解，鲍才胜公司以直营店模式在北京开有14家「鲍师傅」门店，而易尚公司以加盟模式开了200多家同为「鲍师傅」的加盟店。

在中国内地侵权「鲍师傅」商标的店达上千家，鲍师傅品牌创始人鲍才胜主动与媒体接触就是为了更好地维权。市场上鲍师傅品牌略显鱼龙混杂，真假难辨。目前鲍才胜公司的「鲍师傅」已在北京、天津、上海等地开设了门店。据了解，鲍才胜公司在2013年注册获得了「鲍师傅」商标，用于经营糕点、面包等商品。一直以来，鲍才胜公司开设的门店均为直营门店，店铺在京数量为14家，全国共有26家。

鲍才胜公司提供的资料显示，「鲍师傅」首家门店成立于2004年，成为网红品牌后迎来了品牌维权难题。2017年12月，鲍才胜公司向丰台区科技法院提起诉讼，案由为易尚公司存在侵权商标纠纷、不正当竞争行为。当地传媒通过商标网查询发现，2015年易尚公司注册的「鲍师傅」商标，是个戴围裙、打领结的男子头像黑白绘图加上「鲍师傅BaoShiFu」字符的商标，服务类别为「饮品、咖啡等」。2017年，易尚公司受让个人鲍海兵名下的「鲍师傅」商标，该商标服务类别为「餐厅饭馆」。

而在易尚公司网站看到，2017年公司发布的信息显示，8月「鲍师傅」合作门店已新增100馀家，该公司还将向200家的目标拓展。

此外，鲍才胜公司代理律师告诉记者，前不久，易尚公司试图申请「鲍才胜」商标，但鲍才胜更早一步提交了「鲍才胜」商标的注册材料。易尚公司在微信、官网、传媒等渠道也曾使用鲍才胜公司的门店照片进行宣传，这些证据已被确认公证，被用于庭审中。

鲍才胜坦言，在品牌经营的初期，未意识到商标的重要性，导致目前鲍师傅品牌乱象的状况。又指目前公司在全国共有26间门店，但北京地区的鲍师傅山寨店便有200多间。