冬日美食节市民花700扫海鲜 龙虾展商:整强个夹等市民夹多啲

2017-12-24 19:24

冬日美食节开幕
冬日美食节开幕

一连四日香港冬日美食节及香港冬季购物节,今日在湾仔会展开锣,今年继续有「一毫子龙虾」、「一元任夹龙虾和牛」及「一元猫山王榴槤」。适逢圣诞节平安夜,中午过后会场已人来人往,不少市民带同购物车一扫战利品,美食区推出多款特价鲍鱼、片皮鸭、小笼包、芝士蛋糕、米芝莲小食,每份价钱由十元至四十元不等。主办机构指今年约有一千三百个摊位,超过八百个参展商参与,预计五天总入场人次达一百四十四万人次,较去年升一成。 第十五届香港冬日美食节及香港冬季购物节,今日起至星期四于湾仔会议展览中心一号及三号馆举行,除了三号馆全层为美食区外,今届有名车展、家居博览、数码电子、玩具、美容保健等,多个不同展区供市民游览。成人票价为二十元,可于五日活动重复使用,六十五岁以上长者及三岁或以下小童则免费入场。 有「龙虾大王」之称负责人林年表示,事隔多年再度参展美食节,推出一毫子龙虾不用大家再「心挂挂」,首日销情相当理想,未到三时已大致售罄,主打四十五元一包的龙虾黄金炸鱼皮「补唔切货」,预计整体营业额可增加一成,明日进场头四十位,再送十份龙虾及三十份黄金炸鱼皮,笑言「今年心情非常好,一毫都唔收当氹大家开心」。 上两届任夹龙虾活动反应非常踊跃,参展商万安集团万安美高食品有限公司再战美食节,负责人陈永联表示,一开幕不用数分钟便排满等候夹龙虾的市民,目前最高记录为四只龙虾及数罐黑毛猪午餐肉,今年已强化夹子让市民可以「夹多啲」,营业额可望升三成,今年主打美国牛肉眼、西冷的牛肉会展价为一百元三包,希望市民以最低价钱试优质产品。 首次参展每日提供一百个一元猫山王榴槤的碧和果业有限公司,副项目总监李韦立表示,市民一般较对冰鲜产品不太有信心,惟公司自行马来西亚农地生产榴槤,并即日运送到港,经冰鲜处理榴槤更能有效锁住味道,一般可存放在雪柜一年,一旦解冻后便可品尝榴槤当日掉果最好味道。 市民陈小姐表示,今早十点便来到,无意去抢购一元产品,但已花七百元,购买鱼、鲍鱼、带子、北寄贝及刺身等海鲜,并准备新年与家人分享,预算无上限,不排除最后一天会再来「补仓」。 市民刘先生则表示,主要花五百元来买急冻食品如带子、虾等,以往都有来美食节,刚才经过美食区已花一百多元,尝试芋圆、牛柳粒小食,直言今年气氛不错。

龙虾大王林年
龙虾大王林年
万安集团万安美高食品有限公司负责人陈永联
万安集团万安美高食品有限公司负责人陈永联

左起:碧和果业有限公司项目总监何志轩、副项目总监李韦立
左起:碧和果业有限公司项目总监何志轩、副项目总监李韦立
市民陈小姐
市民陈小姐
市民刘先生
市民刘先生

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