北京大董烤鸭店在12月11日正式打入美国市场。大董在纽约曼哈顿的分店早在两个多月前接收订位,在短短2小时内就已经收到2500个订位,预订已经排到了明年2月。
大董烤鸭店来头不小,是中国的老字号烤鸭店,自1985年开始营运,2014年美国前第一夫人米歇尔访华,更曾在大董烤鸭店举办宴席。
大董烤鸭的美国分店,装饰中西合壁,占地超过1.7万平方尺,其中有440个座位,菜品数目有240款。招牌菜「北京烤鸭」售价为全只98美元(约766港元),半只为58美元(约453港元)。
大董烤鸭店创办人董振祥就表示,望通过在海外开设分店的,让中国饮食文化品牌走出国门,走向国际舞台。
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