【行业数据】香港上季食肆总收益升5.1%

政府统计处公布，第三季食肆总收益价值临时估计为283亿元，按年上升5.1%。同期食肆购货总额临时数字为92亿元，按年上升1.8%。扣除期间价格变动的影响后，第三季食肆总收益以数量计按年上升2.5%。 按食肆类别分析，第三季与去年同期比较，中式餐馆的总收益以价值计及数量计分别上升3.4%及0.7%。非中式餐馆的总收益以价值计及数量计分别上升6.6%及4.4%。快餐店的总收益以价值计及数量计分别上升6.7%及3.5%。酒吧的总收益以价值计及数量计分别上升3.3%及4.1%。杂类饮食场所的总收益以价值计及数量计分别上升5.9%及2.4%。 第三季与上季比较，经季节性调整的食肆总收益以价值计及数量计分别上升1.8%及1.2%；与去年同期比较，食肆总收益以价值计及数量计分别上升4.4%及1.7%。 按月份分析，7月、8月及9月与去年相同月份比较，食肆之总收益以价值计分别上升5.1%、5.2%及5%。扣除价格变动的影响后，7月、8月及9月与去年的相同月份比较，食肆总收益以数量计分别上升2.4%、2.5%及2.4%。(nc)