本港炎症性肠病发病率飙30倍 或与饮食习惯改变有关

「炎症性肠病」目前成因未明，但消化道发炎、溃烂、腹泻等症状却伴随患者终身。中大医学院与加拿大专家早前进行全球首个大型系统性回顾研究，发现该病症近年在亚洲地区的发病率有上升趋势，其中本港的发病率大增近30倍，每百万人就有26宗新症，不排除跟饮食习惯改变有关。 中大医学院的研究团队包括校长沈祖尧，联同加拿大卡尔加里大学专家，较早前收集由90年至去年共逾1.1万份有关炎症性肠病的研究报告，并挑选147份较具代表性的报告作详细分析。研究发现，亚洲、东欧、非洲、南美等地区近年炎症性肠病发病率均有上升趋势。 现年29岁的沈小姐去年因腹泻、腹痛入院，其后确诊患上其中一类炎症性肠病「克隆氏症」，一度因肠胃大范围出血，输血逾300包，更要接受两次肠脏切除手术保命，留医已达一年。她指患病后身体虚弱，要靠母亲照顾，近日才有力气自行下床走路。 参与研究的内科及药物治疗学系教授黄秀娟表示，本港最新发病率增加至每百万人有26宗，估计趋势与基因、环境因素、饮食习惯趋近西方有关，例如摄取大量高糖、高脂食物。她又指，外国有研究发现进食雪糕等含添加剂的加工食物，可导致实验老鼠出现炎症性肠病的病状，呼吁市民注意饮食健康。