食物安全中心公布,一款由荷兰进口经巴士德消毒的全脂鲜奶两个属不同批次的样本,被检出总含菌量超出法例标准,有关批次的产品并无流出市面。
1公升牛奶产品名称为「Dutch Organic Fresh Whole Milk」,品牌为「Holland Organics」,来源地是荷兰,生产商是「Veco Zuivel B.V.」,入口商为安得利香港餐饮有限公司,有效日期为2017年10月2日、2017年10月3日。
中心表示,透过恒常的食物监察计划,在进口层面抽取上述2个牛奶样本进行检测。检测结果显示,其中一个样本的总含菌量为每毫升12万个;而另一个样本的总含菌量为每毫升8万8千个。
根据《奶业规例》(第132AQ章),经巴士德消毒进行热处理后的奶类,每毫升不得含有多于三万个细菌。中心已知会涉事入口商上述违规事项,调查显示受影响的两个批次产品仍存于货仓,没有流出市面。中心已指令该入口商将有问题产品销毁或退回原产地荷兰。
中心已暂时撤销较早前签发给该入口商销售该款产品的批准,而现于市面上销售该款牛奶的其他批次产品则不受影响。如有足够证据,中心会提出检控。
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