一款法国进口芝士或受沙门氏菌污染须停售

食物环境衞生署食物安全中心今日公布，一款法国进口的牛奶芝士可能受致病菌「沙门氏菌」污染，呼吁业界如持有受影响的产品，应停止使用或出售。 受影响的产品为Saint Nectaire Laitier的Dischamp，经由Culina（HK）Ltd进口。 发言人表示，中心接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统的通报，指有关产品怀疑受沙门氏菌污染，当地现正进行回收。据资料显示，部分受影响产品可能曾进口香港。中心已与一间进口商作跟进，根据其提供资料联络一家餐厅，要求他们回收及销毁有关产品。据知，该餐厅尚未使用有关产品。 感染沙门氏菌可引致发烧及肠胃不适，例如呕吐、肚痛及腹泻等。这类致病菌对婴幼儿、长者及免疫系统较弱的人，可能会有较严重的影响，甚至可引致死亡。