一天应该吃三餐?美国研究: 现代人吃饭时间是「主流文化模式」

2017-08-14 12:04

到底一天要吃多少餐才是正常?耶鲁大学历史系教授费彼德费曼 (Paul Freedman) 认为,其实我们什么时候吃东西,或许与主流文化之间的关系要更紧密,反而生理上的因素则没那么重要。 彼德费曼又指,每天用餐三次是人们普遍所采用的一种文化模式,而这种已经被应用了几十年的模式在「可预测方面」让人觉得合理、舒服。 对于忙碌的现代人来说,其实也不一定要遵守一日三餐这个「文化模式」。例如最近在美国,就有越来越多人把午餐作为一天的主要膳食,因为很少有时间吃早餐。

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