台湾进口旗鱼酥水银含量超标　City'Super须停售

一款由台湾进口的「台畜」牌预先包装旗鱼酥，因金属杂质汞（俗称水银）的含量超标，食安中心呼吁市民停止食用，并指令涉事商户停售及下架有关批次的产品。 受影响的产品为「台畜」旗鱼酥，原产地是台湾，每罐重160克，最佳食用日期为2018年1月9日。食安中心早前透过恒常的食物监察计划，从尖沙嘴海港城City'Super超级市场抽取上述旗鱼酥样本进行检测。结果显示，样本含百万分之0.93的汞，超出法标的百万分之0.5。 发言人表示，中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将有关批次的产品停售及下架。食安中心正追查有关产品的来源及分销情况。 发言人指出，汞可损害人体的神经系统，尤其是发育中的脑部。摄取大量的汞会影响胎儿脑部发育，对成人则会损害其视力、听觉、肌肉协调性和记忆力。根据《食物搀杂（金属杂质含量）规例》，任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物，即属违法，违例者会被检控。一经定罪，最高可处罚款5万元及监禁6个月。