十字牌高钙低脂奶样本含菌量超标逾6倍　食安中心吁停止饮用

十字牌高钙低脂牛奶饮品一个样本被检出总含菌量超标逾6倍！食物安全中心已指令涉事商户将受影响批次的产品停售及下架。中心亦呼吁市民，应停止饮用受影响批次产品，以作为预防性措施。业界如持有该批次产品，亦应立即停止使用或出售。中心会继续调查及跟进事件和采取适当行动。 食安中心透过恒常食物监察计划，从旺角水渠道东乐大楼7-11便利店抽取的一个十字牌高钙低脂牛奶饮品样本进行检测。结果显示，样本每毫升的总含菌量为23万个。根据《奶业规例》，经巴士德消毒进行热处理后的奶类，每毫升不得含有多于3万个细菌。 食安中心已知会涉事商户将受影响批次的产品停售及下架。如有足够证据，中心会提出检控。中心亦已巡视有关制造商厂房，并向其员工提供食物安全和卫生教育及要求进行彻底清洁和消毒。作为预防性措施，制造商已主动将受影响批次的产品停售及下架。 食安中心发言人表示，总含菌量超出法例标准，显示产品的卫生情况欠理想，但并不表示会引致食物中毒。 涉事产品详情如下： 产品名称：十字牌高钙低脂牛奶饮品 产品容量：236毫升 此日期或之前食用：2017年7月14日