荷兰松露芝士疑受李斯特菌污染　city'super下架

一款由荷兰进口的松露芝士疑受李斯特菌污染，食安中心呼吁市民停止食用。根据进口商资料显示，进口香港的受影响产品约84公斤，中心已经指示超市示将受影响产品停售及下架。 中心发言人表示，中心接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统的通报，指一款在荷兰生产的松露芝士怀疑受李斯特菌污染而在当地回收。根据预警系统提供的资料，本港进口商「The Dutch Limited」曾进口部分受影响产品。 发言人指出，根据进口商提供的资料显示，进口香港的受影响产品约84公斤，产品在进口商的两个零售点及三间city'super超级市场以散装并附有「the dutch cheese and more」标贴的形式出售。该进口商及有关超级市场已按中心指示将受影响产品停售及下架，而该进口商亦正回收有关产品。市民可于办公时间致电进口商热线3543 0081查询上述产品的回收事宜。 发言人呼吁市民如购入受影响产品，应停止食用。业界如持有有关产品，亦应立即停止使用或出售。中心会继续密切留意事件和采取适当的跟进行动。调查仍然继续。 李斯特菌可在一般烹煮温度下轻易消灭，但能在冷藏低温下生存和繁殖。大部分身体健康的人在感染这种细菌后不会出现病徵或只出现轻微病徵如发烧、肌肉疼痛、头痛、恶心、呕吐及腹泻等。但对初生婴儿、长者和免疫力较低的人，则可能出现严重的并发症如败血症及脑膜炎，甚至死亡。孕妇感染李斯特菌一般症状轻微，但可导致胎儿流产、夭折、早产，或引致新生婴儿患上严重的感染。