Kelly Online：炎夏将至　简单水鸭汤降降温

过咗端午节，就代表夏天正式来临，Kelly就最怕热，所以同读者分享一啲健康消暑方法，今日就介绍一款简易易煲嘅「养胃祛暑水鸭汤」，因为水鸭是生长于水中，性偏凉，亦含有蛋白质、维他命A、维他命B群、钾质、铁质等营养，相比起会上火的肉类如牛肉，既可补充蛋白质，又可消暑，可谓一举两得！ 而且煮法好简单，先准备冬瓜一斤、杞子少许、生姜两片、水鸭一只，然后将冬瓜连皮洗净切块，水鸭斩件出水，并将以上所有材料，加上适量的水一齐煲三小时，咁就大功告成喇 !