葡萄牙酒性价比高　过去两年港澳大陆进口量激增两倍

提起葡萄酒，大多数人第一时间想到法国红酒。不过第七年带队来港参加香港国际美酒展的葡萄牙葡萄酒协会市场总监Nuno Vale指出，道葡萄牙酒历史好悠久，由于性价比高，就连法国入口最多的葡萄酒，都是葡萄牙出品。过去两年，港澳内地入口葡萄牙酒便已增长两倍。 Nuno说，葡萄牙有4000年酿酒历史，全国都有出产葡萄，名气虽不及法国的Chardonnay或Cabernet葡萄，但当地人坚持用葡萄牙原生葡萄酿酒，全国遍布大小酒庄，成本相对较低，所以不用港币100元的葡萄牙酒，不乏平靓正佳酿。 葡萄牙酒当中，识饮一定饮「砵酒」，亦即是Port Wine，酿自葡萄牙北部的杜罗河谷(Douro区)，通常作为甜品酒。Nuno说，砵酒当年好巴闭，12世纪出口到英国后大受欢迎，英国皇室都饮砵酒。不少人觉得砵酒偏甜，是因为在葡萄酒中加入白兰地，以烈酒杀死酵母，停止葡萄酒发酵，所以糖份和酒精含量都较高，其香甜甘醇成为砵酒最大特色，而且欧盟更指定葡萄牙出品才可以叫做砵酒。另一款出产自葡萄牙南部Alentejo，被美国USA TODAY评为全球最佳酿酒区出产的葡萄酒，在温度较低的湖底封箱8个月陈酿，减慢发酵，成为另一特色葡萄酒。

葡萄牙酒是当年最早出口到美国及亚洲的欧洲葡萄酒，Nuno说，论知名度，葡萄牙酒不及法国及意大利，但论质素一点都不输蚀，去年获选全球最佳酿酒商来自葡萄牙，而且屡获品酒杂志及国际知名葡萄酒大师高度评价。 近年港人开始注意葡萄牙酒，Nuno说，过去6年，出口到港澳和内地的葡萄牙酒增长两倍，出口美国及英国都有双位数增长。