高雄铁板烧餐厅被揭鸭肝冒充鹅肝　负责人交保限出境

台湾高雄市鼓山区一间知名的铁板烧餐厅，被查涉以鸭肝食材冒充鹅肝制餐销售，高雄地检署以涉嫌欺诈及违反食品安全衞生管理法将餐厅负责人谕令交保候传。 高雄市卫生局是接获民众举报，指「家蒂诺」铁板烧餐厅涉「以鸭肝冒充鹅肝制餐销售」，派员稽查，该餐厅使用食材为鸭肝，菜单以黏贴方式标示鸭肝，受限于行政稽查有采证困难，无法获知鹅肝相关进项等资料，报请高雄地检署侦办。 稽查后该公司负责人已坦承该餐厅自13年11月开始营业起，确实有以鸭肝标示鹅肝制餐贩售给消费者；检调与衞生局又即场稽查餐厅使用牛肉、鸭肝等食材，发现皆无逾期。 该餐厅以鸭肝假冒鹅肝贩售，高雄地检署认定已涉嫌刑法诈欺及违反食品安全卫生管理法之犯罪嫌疑重大，该餐厅负责人已当庭讯问后交保并限制出境。