九龙城街市鱼档桂花鱼样本验出含孔雀石绿

食安中心在九龙城街市一个档户的桂花鱼样本中，验出微量孔雀石绿，涉事批次已无存货，中心正追查问题食物来源和分销情况。 发言人表示，透过恒常的食物监察计划，在九龙城街市一档户抽取桂花鱼样本进行检测。结果显示，样本的孔雀石绿含量为10亿分之3.5。 孔雀石绿是一种工业染料，被使用作治理鱼类疾病。主要的农业经济体系，例如内地、欧盟、加拿大和美国均禁止向食用鱼使用这种化学物质。根据规例，在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿，违例者会被检控，一经定罪，可处罚款5万元及监禁6个月。中心已知会涉事档户上述违规情况。