网传稻香疑用假米炒饭　食客：粒米越捽越长似橡筋

「粒米捽唔烂，越捽就越长，好似橡筋咁，怀疑粒米真定假！」有食客在在旺角雅兰中心稻香超级渔港食用炒饭后，发现米质「不寻常」，担心酒楼用了假米，于是向酒楼经理查询，并将这些米的「变形过程」拍成片段。稻香发言人证实事件，并指已即时联络供应商了解，并承诺会配合食环署跟进。 食环署表示，昨天（周日）接获有关投诉个案，已联络投诉人收集个案资料及食物样本，并正跟进该宗投诉。根据记录，食环署过去一个月没有接获其他相关投诉。 该片段长约3分钟，片中女食客称在旺角稻香超级渔港进食鳗鱼炒饭后，发现米质有异，于是用其中几粒米做示范。她一边用手指捽米饭，一边形容「粒米越捽就越长，好似橡筋咁，我哋都怀疑粒米系真定假嘅！」她随后又将捽长了的米还原，称又可以「捽返转头变圆形」，直言「大镬！个个食晒落肚度，点算好呢？」 该女食客担心酒楼用了假米，曾向酒楼经理查询，对方称酒楼集团多年来用该种米，但基于「商业机密」，未有透露来源及产品名称。 稻香发言人表示，集团旗下旺角分店昨收到客人反映后已即时联络供应商了解。食环署昨亦有到分店巡查了解。 发言人表示，集团采用的五湖珍珠米从供应商谦记食物贸易有限公司采购，并从供应商了解到米的货源是来自中粮集团，集团亦有供应商提交的相关质量及检疫证书，集团现正与供应商了解事件，亦会配合食环署跟进。 发言人续说，集团2015年开始向该供应商采购珍珠米，今次是集团首次接获食客投诉有关珍珠米质量事宜。 建立时间：15:25 更新时间：18:15