走塑第二阶段禁胶饭盒 政府未再提2025年落实 市民称若实行「情愿唔买外卖」

首阶段管制即弃塑胶新法例今年4月22日起生效，半年适应期10月21日完结。半年过去，环保署回覆查询时指，适应期没有发现严重违规情况，「走塑」和减废的效果非常显著，连锁食肆反映有8成外卖顾客选择不需要外卖餐具，约有3成餐厅已不再提供任何外卖餐具。当局曾表示暂定2025年推行第二阶段走塑，全面落实所有管制，9类产品均禁止销售予最终消费者，塑胶餐盒、胶杯和盖不准外卖。

不过，环保署副署长郑健昨日（21日）称，何时实施第二阶段走塑毋须有硬性时间表，要再视乎社会接受程度、有无适合替代品等。行政长官李家超今早（22日）回应时亦指需待替代品价格可负担、又冀商户能顺畅过渡，无提及会否在明年如期推行。

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首阶段管制即弃塑胶新法例今年4月22日起生效，半年适应期10月21日完结。欧乐年摄

首阶段管制即弃塑胶新法例今年4月22日起生效，半年适应期10月21日完结。欧乐年摄

香港餐饮联业协会会长黄家和认为，市民现时反应已不如4月推行「走塑」时般剧烈。欧乐年摄

他表示据观察，仍有小部分中小企仍未转用合规非塑胶餐具。

对于有人觉得外出自备餐具难清洁，他笑言「其实就藉口嚟㗎啫」，反问「拎返屋企洗有乜所谓？」

黄家和：部分中小企「未去到最后一日都唔会转」

香港餐饮联业协会会长黄家和认为，市民现时反应已不如4月推行「走塑」时般剧烈，已习惯使用环保餐具，不同供应商陆续已找一些更耐用耐热的餐具。据他观察，仍有小部分中小企仍未转用合规非塑胶餐具，笑言「佢哋未去到最后一日都唔会转」，例如一些卖「两餸饭」餐厅仍有用发泡胶饭盒。不过他相信，宽限期完结后，环保署除了警告「再唔听话就要罚」，便有足够阻吓。

《星岛头条》记者早前到观塘区街访，买两餸饭的市民徐先生认为，走塑本身是对的，但配套尚未做到，坦言「依家啲木刀叉真系搞唔掂，纸匙羹更加唔得」。他指适应期后若无选择，便唯有自己带备餐具，坦言「虽然自己都有套 （重用餐具）摆喺度，不过有得用即弃嘅就唔使搞咁多麻烦嘢啦」。对于即弃胶饭盒在第二阶段将被禁，徐生笑言「情愿唔买外卖、带饭食隔夜餸好过」，认为要用纸饭盒倒不如带饭，反正自备餐具吃完也要清洁。

可重用餐具难清洁？黄：藉口嚟

对于环保署称不少市民已渐养成自备餐具习惯，黄家和认为是反映实况，指见到越来越多人自备餐具，例如中午买外卖回公司吃，公司本身已有一套可重用餐具，因此不需再加一两元加购；又有食客自擕简单餐具如叉及匙到快餐店使用。对于有人觉得外出自备餐具难清洁，他称「其实就藉口嚟㗎啫」，反问「食完放入个盒，拎返屋企洗有乜所谓？」

政府曾表示计划在2025年实施第二阶段走塑，禁止向顾客销售或提供胶杯、食物容器及盖等。黄家和表示，目前已有不少食肆已提供环保容器，例如纸杯纸饭盒，不需要等到第二阶段实施才推行，认为是潜移默化令食客逐渐接受，相信推行第二阶段不会遇到很大阻力。

对于有人觉得外出自备餐具难清洁，黄家和笑言「其实就藉口嚟㗎啫」。

绿领行动总干事何汉威认为现时变相推广即弃纸餐具，坦言「由胶变纸只系废物嘅转移」

刘国勋指现时整体经济在复苏，虽然环保工作是要做，但还是要看整体市场状况。

环保署称有8成连锁店外卖客人选择不购买即弃餐具。

刘国勋认为市民商户已适应首阶段，第二阶段明年生效，相信大家有充分时间去做好准备。欧乐年摄

环团：由胶变纸只是做了「废物转移」

绿领行动总干事何汉威认为「禁塑令」在全球是大趋势，即使发展中国家如印度均在转用非即弃塑胶餐具，相信港人能很快适应过来。不过他指现时本港禁即弃塑胶餐具，但变相推广即弃纸餐具，坦言「由胶变纸只系做咗一个废物嘅转移，由『极邪恶』的污染变得稍微无咁邪恶」。

何汉威认为，环保署应加大力度向市民推广使用可重用餐具，建议可找艺人帮助做广告宣传教育，又指有了首阶段经验，无论是餐饮业或供应商，也很清楚「边啲产品卖得出街、边啲会畀人闹、畀人笑」，例指「只叉软淋淋都唔会有人再帮衬佢」。他又举例，台湾和英国的夜市摊档均用纸饭盒、木叉等，认为经验证明纸餐具无问题，又认为政府在宣传层面须做得更深更广。

刘国勋：相信第二阶段有充分时间作准备

立法会环境事务委员会主席、民建联刘国勋表示，前期的走塑产品有参差，「唔系只只都咁好用」，但在消费者反映过后，现时产品都比之前有进步。对于适应期后执法工作，他认为著手供应商、在源头做管控是合适，指现时整体经济在复苏，虽然环保工作是要做，但还是要看整体市场状况。

至于第二阶段走塑，刘国勋指法例已公布一段时间，「唔系今日先知」，认为市民商户已适应首阶段，当他们已知悉法例第二阶段明年生效，也清楚管制内容，相信大家有充分时间去做好准备。

李家超指进入下阶段，需待替代品价格可负担，冀商户能顺畅过渡。

环保署副署长郑健（左一）认为现时社会已初步建立减废文化，毋须有硬性时间表如期明年开展第二阶段。

李家超指从第一阶段学到的经验，尽管大家都支持走塑文化，但对市民的行为也是重大改变。

环保署回覆指，在充分考虑相关非塑胶替代品的成熟度、普及性和可负担性，才实施进一步管制 。

李家超：进入下阶段需待替代品价格可负担 冀商户能顺畅过渡

至于走塑第二阶段能否如期2025年内实施，行政长官李家超今早（22日）行会前见记者时表示，需视乎市场上有否足够替代产品，以便市民及商户顺利过渡到下一阶段。他指从第一阶段学到的经验，尽管大家都支持走塑文化，但对市民的行为也是重大改变，认为替代品价格要亲民，令市民负担得起改变行为的成本。他也希望企业能在改变过程中，顺畅地过渡至第二阶段，表示这些都是环境及生态局在考虑推行第二阶段时会牢记的重要因素。

环保署：毋须硬性如期明年开展第二阶段

环保署副署长郑健昨日（21日）在电台节目时被问到第二阶段能否如期2025年实施，郑健认为现时社会已初步建立减废文化，毋须有硬性时间表如期明年开展第二阶段。环保署回覆表示会著手和业界携手，以及透过宣传教育，推动改变市民习惯和绿色走塑文化，并且在充分考虑相关非塑胶替代品的成熟度、普及性和可负担性，才实施进一步管制 。

记者：陈俊豪