咖啡或茶? ︱ 新研究揭其中一种饮料恐增加中风风险 另一种不增反减

长期以来，专家一直在争论咖啡和茶哪种饮料对健康更有益。事实上，对于咖啡和茶这两种饮料，都有人认为各具有许多健康益处，包括增强能量、减少发炎和降低心脏病的风险。然而，当谈到中风的风险时，其中一种似乎值得令人更审慎。

英国《每日邮报》报道，一项对25000多人进行的国际研究发现，每天喝超过四杯咖啡会使中风风险增加近40%。同时，等量的茶可使中风的风险降低近20%。

对于咖啡和茶这两种饮料，都有人认为各具有许多健康益处。网图

咖啡若喝超过四杯，恐使中风风险增加。路透社

咖啡若喝超过四杯，恐使中风风险增加。路透社

茶若喝超过四杯，可使中风风险降低近20%。网图

茶若喝超过四杯，可使中风风险降低近20%。网图

研究人员认为，这可能是因为经常喝咖啡的人可能更容易出现高血压等心脏问题，增加中风风险。

已发表于《国际中风杂志》的这项研究中，研究人员招募了来自32个国家包括英国和加拿大等地的26950名成年人，其中约一半人在过去几天中风后幸存下来。

平均而言，患者在中风后大约两天半被招募。参与者的平均年龄为61岁，大多数是男性。大多数患者仍超重，这是中风的危险因子。

参与者填写了有关其病史、饮食、体力活动以及吸烟和高血压等其他中风危险因素的问卷。

他们也被问到每天喝多少杯咖啡、中国/日本绿茶、红茶和其他种类的茶。

大约五分之一的参与者没有喝任何饮料，而近一半的参与者只喝茶。大约15%的人单独喝咖啡，而近五分之一的人两种都喝。

研究小组发现，每天喝四杯或更多咖啡会使中风的风险增加 37%。然而，饮用相同量的任何种类的茶可使风险降低 19%。