中港海关打击走私检大闸蟹冻肉市值20万拘6人 源头来历不明构食物风险

香港海关一直密切留意由内地非法进口食物到香港情况，本港联同内地海关于8至9月展开第二轮代号「破冰者」打击走私食品执法行动，破获6宗相关案件，检获一批走私食品，包括约260公斤冻肉、170公斤大闸蟹及600只鸡蛋，估计市值约20万元，行动中拘捕6人。其中检获的大闸蟹是今年同类案件中检获数量最多的一宗。由于食品来源来历不明，没有衞生证明书或进口许可证，难以确定是否能安全食用，一旦流入市面，构成严重食物风险。

被捕人士带署调查。黄文威摄

行动中检获约260公斤冻肉、170公斤大闸蟹及600只鸡蛋，估计市值共约二十万元。杨伟亨摄

行动中检获约260公斤走私冻肉。

行动中检获170公斤大闸蟹，为今年检获同类案件数量最多。

检获的冻肉渗出血水。

检获的冻肉渗出血水，无进行任何检测。

海关有组织罪案调查科高级调查主任周俊雄(图中)、调查主任黄颖炘(图左)及食环署高级卫生督察谢嘉明讲述行动详情。杨伟亨摄

海关有组织罪案调查科调查主任黄颖炘讲述其中三宗案件案情时表示，今年8月海关透过情报及深入调查后，发现不法分子由沙头角中英街非法入口冻肉到香港境内，在8月8日、9日及19日分别采取执法行动，行动中拘捕2男1女，年龄38至59岁，当时他们推着一板板的发泡胶箱，由沙头角中英街入境，随即被海关人员截查，在其发泡胶箱内发现无相关进口许可证及衞生证明书，的冻肉，于是作出拘捕。

在三宗案件中，检获的冻肉数量稍后庞大，估计不是自用，而是分发到其他地方，估计三名被捕男女负责带货角色，而三宗案件及所检获的冻肉，随即交予食环署作跟进调查。三名被捕男女在无衞生证明书及食环署的书面准许情况下轮入肉类，将被食环署作出检控。据了解，被捕三人是可合法出入中英街的。

海关有组织罪案调查科高级调查主任周俊雄表示，在破获以上三宗案件后，人员经情报分析，发现不法分子除利用人手将货物运入本港，亦会透过货车将食物大批走私入境，经深入调查后，锁定三部可疑货车，海关于9月3 日、23日及26日采取行动，在文锦渡口岸截查3部报称载有蔬菜的货车，经检验后除发现有申报的蔬菜外，亦发现大量未列舱单食物，包括冻肉、鸡蛋及大闸蟹，由于食物无报关，相关冻肉及鸡蛋无衞生证明书及进口许可证，因此人员拘捕3名涉案司机，年龄53至60岁，现被保释候查。

周续说，三案有不少相近的犯案手法，首先是利用口岸繁忙时间入境，意图减低被海关截查的风险，又利用有申报的蔬菜作为掩饰，人员在货斗内层发现未列舱单的食物，意图鱼目混珠。

今次检获的肉类运输过程间无贮存在适当温度下，货车亦无合适冷冻设备，被发现时肉类已渗出血水，来历不明的肉类无进行过任何检测，难以确定是否能安全食用，一旦有关肉类流入市面，构成严重的食物风险。另方面，在结束司法程序后，有关肉类会进行销毁。

食物环境衞生署高级衞生督察谢家明指，根据《进出口条例》（第60章），每批次的进口肉类及家禽须向食环署申请进口许可证。此外，根据《进口野味、肉类、家禽及蛋类规例》（第132AK章），每批次的进口野味、肉类、家禽及蛋类，必须附有由来源地有关当局签发的衞生证明书及／或食环署的进口准许，违例者一经定罪，最高可被罚款五万元及监禁六个月。

行动中检获的肉类、大闸蟹及鸡蛋均无衞生证明书，源头成疑，而且在运输过程中无适当贮存方法，而导致细菌滋生，造成好大食物安全风险。

食安中心提醒业界，切勿进口或售卖来历不明的食物，如肉类、大闸蟹或鸡蛋，亦提醒市民应光顾良好信誉，并持有食环署相关牌照或许可证的商户。