中秋节|细数5国家同庆佳节 日本麦当劳推激罕「月见」汉堡
2024-09-17 20:29
中秋节是中国传统的节日,其历史文化悠久,甚至可以追溯至战国时代。不过,除了中国以外,还有其他华人文化圈的国家,都会特意庆祝中秋节。
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1. 日本
日本文化深受中国影响,中秋节传统亦不遑多让。在日本,中秋节叫做「十五夜」或「中秋明月」,日人亦有赏月的传统,称之为「月见」。不过,日人并无吃月饼的习俗,而是喜欢吃一种叫「月见团子」的和菓子。「月见团子」用糯米粉制成,与中国的汤圆甚为相似。
日本麦当劳自1991年起,便推出「月见」汉堡应节。「月见」汉堡采用白芝麻面包夹入牛肉汉堡排、烟熏培根,以及一块蒸烤而成的圆形「月见蛋」。
2. 越南
越南文化当中,中秋节被称为「望月节」,是仅次于新年的大节日。越南人会在这天围坐赏月,品尝月饼;小孩会提灯笼,情侣会赏花灯。在会安及顺化两个城市,民众还会在河上放「水灯」,场面相当壮观。
在当地的传说之中,月亮上居住着一位名叫「阿贵」的男子。原先,他在地上拥有一棵能治病的菩提树,他藉此四处行医济世,深受百姓爱戴。然而,一次他的妻子误用污水浇灌菩提树,导致树直飞上天。阿贵见状急忙抓住树根,结果被一同带上月亮。因此,越南人会在「望月节」挂上灯笼,以纪念在月亮上照顾菩提树的阿贵。
3. 新加坡
华人于上世纪动荡的时期,大批移民到新加坡,并带着中秋节的文化到该地。虽然新加坡政府并未将中秋节订为公众假期,但民众仍会藉此日互赠月饼,举办花灯晚会。部分地区还会举办各种表演和比赛,让这天热闹非凡。
4. 南韩
南韩称中秋节为「秋夕」,意思是农历八月的满月。「秋夕」亦有「秋天中月亮最美的一天」、「月亮又圆又亮的好节日」等意义。
这天,家家户户都会准备用新米制作的酒和糕点作为供品祭祀先祖。然后,全家会一起享用这些美食。
中秋节在南韩有3天的法定假期,上班族从上周六(14日)开始,可以连放5天假期。有不少上班族愿意请多两天假,自制9天长假。使得今年中秋节特别热閙,市民都急忙回乡与家人团聚。
5. 泰国
泰国的中秋节被称为「祈月节」。在当地的传说中,观音菩萨会在这天飞升到月亮上。民众传统会将甘蔗扎成拱门,并在月亮下拜祭观音菩萨和八仙的画像或塑像。
泰国人的应节食物为柚子,柚子又大又圆,象徵「团圆」。而部分家庭亦会挂出花灯,小朋友则会手提灯笼游街嬉戏。
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