官媒踢爆外卖店共用牌照「核突」厨房 高分「餐厅」开正回收场隔篱
2024-08-25 11:39 
内地民众依赖的外卖点餐服务，被央视踢爆存在共用厨房、牌照的「幽灵」店铺，许多在平台获高分的食店，后厨员工赤膊做事、随地吐痰、环境污秽，景像吓人。北京市房山区市场监督管理局8月25日凌晨发布，会检查疑似的「幽灵」食肆。
央视新闻对外卖平台的店家进行调查，走访「饿了么」上评分4.9分（满分5分）、位列「放心点榜昌平区烧烤热销榜」第6的店家「望京烧烤」，发现店家在平台上的地址造假，展示的宽敞明亮的餐厅照片也是「照骗」。
员工赤膊厨房满布黑污渍
报道指出，这种用假地址、假照片的「幽灵」外卖店家并不少见。央视发现另一家「够粤正宗隆江猪脚饭汤」的品牌连锁餐厅，在两个外卖平台上评价均在4.6分以上，实际走访显示地址，看到一间「实况厨房」，且还开在回收厂旁边，外卖员与运送回收物的车进进出出。
走进「实况厨房」，纱窗上、灶台上结满了各种油污，地面满是污水，门帘上也沾满了黑色的污垢，库房里的食材、货物和生活用品随意摆放。而央视记者一开始找的「够粤正宗隆江猪脚饭汤」就开在里面，是其中一个小铺子，厨房墙面与灶台也满是油垢，这家餐厅在一个外卖平台就能月卖3000多单。
报道指出，在「实况厨房」内还有30多间外卖餐厅，都使用一样的营业执照和食品经营许可证，实际经营者和证照上登记的经营者没有任何关系。「实况厨房」负责人表示，他只租房，不参与经营，每一间餐厅都是独立营业的。按照外卖平台的说法，每一家上线的外卖店铺，都应取得独立的营业执照和餐饮经营许可证，然而「饿了么」的客服人员表示无法给出答覆。
市监局将严查严打
央视记者访问到一位自称某外卖平台区域负责人，他说，没有证照可以去美食城租借执照。调查发现，在两家外卖平台上，这种租借营业执照开办外卖店家的现象都不少，在北京市的建外SOHO、马连道和天通苑等地方，都有很多类似的外卖店家聚集场所。
报道指出，这种租借执照开的外卖店，被投诉了还可以换店名继续开。就算有店家使用假地址、假图片，卫生脏乱，也能成为高分的热销店家。
据北京市房山区市场监督管理局8月25日凌晨发布，会对疑似租借美食城执照开展经营活动的问题进行检查，将组织开展网路餐饮专项整治行动，严肃查处违法违规问题。
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