寿司食出瓷碎片｜女顾客被划伤口腔流血 广东日式料理店赔千元私了
2024-06-14 13:04 
在广东中山，有网友称在一间日式料理店吃寿司时咬到异物，导致自己口腔被刮伤流血。
当事人聂女士网上布影片称，她在一间日式料理店吃饭时，疑在寿司中吃出瓷片，导致口腔被划伤流血严重。聂女士表示当时是寿司中夹有瓷片，她一口吞下去时左边咬到了异物，导致口腔被刮伤流了很多血。
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聂女士称，事发后，店员拿了盐水给她消毒，还表示要她去医院做检查。后续与店家协商，赔偿一千元（人民币，下同）达成和解。
聂女士觉得吃出瓷片还是挺可怕的，万一不小心吞进肚子，还是挺危险的，发布影片目的是想提醒商家多注意一些。
涉事日本料理店工作人员14日称，寿司中的瓷片可能是在制作寿司时，不小心把餐具打破了，很小的一片就混著寿司米捏了进去。其表示，当时第一时间想带受伤顾客去医院检查，但顾客之后又称直接赔偿1000元了事，双方签了免责协议。已对对餐具进行检查，日后会注意食品安全和卫生。
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