游日注意︱东京面包店创制人气「酱油菠萝包」 食客话味道似……

菠萝包绝对是香港面包名物。一般菠萝面包都属甜味为主。有日本传媒报道，日本有一面包店，推出了「酱油」口味的菠萝面包，据说味道也相当令人惊艳。港人到东京旅游，有兴趣可试一试。

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根据日本媒体「Jタウンネット」报道，位于日本东京的「八王子菠萝面包（八王子メロンパン） 八王子南口店」，推出一款「美味酱油菠萝面包（ぶちうま醤油メロンパン）」。

报道指，记者发现该款酱油菠萝面包，外观上带有啡褐色，散发著强烈的酱油香气。看下去会让人质疑，但当决心咬下去时，却惊觉这款酱油菠萝面包，意外地美味。

酱油菠萝包已成店中人气产品。(八王子メロンパンです@IG)

面包店曾在个别活动中出售酱油菠萝包。(八王子メロンパンです@IG)

东京面包店创制酱油菠萝包。(八王子メロンパンです@IG)

东京面包店创制酱油菠萝包。(八王子メロンパンです@IG)

酱油菠萝包已成面包店的人气产品。(八王子メロンパンです@IG)

记者指出，酱油本身带有一点甜味和咸味，与酥脆的表层及柔软的面包相当匹配。吃起来有点像是米饼，能够体验到酱油的风味。店家使用的酱油，是挑选山口县的产品。

店长吉永友香表示，由于自己在山口县品尝刺身时，被当地酱油的味道所感动，故萌生开发这款菠萝面包的想法。她在2022年底开始尝试，最终在2023年3月1日，正式贩售这款酱油菠萝面包。

产品推出之初，客人一般都未能接受，后来口碑传开，反成为店内人气商品。目前酱油菠萝面包，在「八王子南口店」及「八王子北口店」两家分店均有出售。

 

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