2.14情人节│烛光晚餐由1000至3000元不等 订枱率较去年跌15%
2024-02-13 08:30 
情人节除了送上鲜花及礼物，与爱侣享受一顿情人节晚餐当然「唔少得」，香港餐饮联业协会会长黄家和表示，本港的情人节套餐普遍需花费约1000多元，若寻求更高端的套餐，费用更需2000至3000元，并不便宜，加上经济环境欠佳，影响市民消费意欲，估计今年情人节餐饮方面的预订数字，会比去年跌约15%。
不敢在情人节当天加价
他更称，业界人士也不敢在情人节当天加价，反而想方设法减价，惟因成本高昂，故调整空间有限，业界对如何吸引港人留港消费十分头痛，形容生意艰难。但他提到，近期访港游客的数字已有所上升，若餐饮业可与旅游业合作，推出更多吸引旅客的方案，让他们在港多作消费，也不致于太过悲观。
相信因顾客早前忙于「过年」暂未订座
位于天后的西餐厅One The Spot老板郑嘉财表示，截止上周，约有16至18名客人预订了情人节大餐，占餐厅可容纳人数的三分之一。他相信因顾客早前忙于「过年」，故暂未订座。不过他坦言，受港人爱北上影响，周末的顾客比以往少了约一半，故今年情人节大餐会增添一些新的特色食品，加上因港人的消费力仍未恢复，故价格会较市面同级的情人餐便宜约3成，希望薄利多销，有信心情人节当日可座无虚席。
180对新人情人节拉埋天窗
另外，入境处数字显示，已递交拟结婚通知书并打算于今年2月14日登记结婚的爱侣共有180对，较去年的246对减少。准备于明日拉埋天窗的新人，100对于婚姻登记处注册，馀下80对由婚姻监礼人主持。
摆酒的新人一般预订20围
联邦酒楼集团董事总经理谭兆成表示，去年情人节刚好复常，即使新人决定登记结婚，都未必赶及预订当日酒席，今年情况则相对理想，情人节当日摆酒的新人一般预订20围，每围费用约7000元。他补充，集团四间酒楼农历新年期间生意理想，年30晚可做两轮生意，春茗订枱亦回复至疫情前水平，相信畅旺情况会维持至初十五。
记者 谢晓雅、萧博禧
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