2.14情人节│烛光晚餐由1000至3000元不等订枱率较去年跌15%

2024-02-13 08:30

情人节除了送上鲜花及礼物，与爱侣享受一顿情人节晚餐当然「唔少得」，香港餐饮联业协会会长黄家和表示，本港的情人节套餐普遍需花费约1000多元，若寻求更高端的套餐，费用更需2000至3000元，并不便宜，加上经济环境欠佳，影响市民消费意欲，估计今年情人节餐饮方面的预订数字，会比去年跌约15%。

不敢在情人节当天加价

情人节除了送上鲜花及礼物，与爱侣享受一顿情人节晚餐当然「唔少得」。

他更称，业界人士也不敢在情人节当天加价，反而想方设法减价，惟因成本高昂，故调整空间有限，业界对如何吸引港人留港消费十分头痛，形容生意艰难。但他提到，近期访港游客的数字已有所上升，若餐饮业可与旅游业合作，推出更多吸引旅客的方案，让他们在港多作消费，也不致于太过悲观。

相信因顾客早前忙于「过年」暂未订座

位于天后的西餐厅One The Spot老板郑嘉财表示，截止上周，约有16至18名客人预订了情人节大餐，占餐厅可容纳人数的三分之一。他相信因顾客早前忙于「过年」，故暂未订座。不过他坦言，受港人爱北上影响，周末的顾客比以往少了约一半，故今年情人节大餐会增添一些新的特色食品，加上因港人的消费力仍未恢复，故价格会较市面同级的情人餐便宜约3成，希望薄利多销，有信心情人节当日可座无虚席。