牛扒猪肉1种煮法易致大肠癌？忌加1类调味料 6招减风险●美斯缺阵表演赛 政府：欠球迷一个解释 对主办方安排极度失望 或扣减1600万资助●《星岛头条》每朝为你3分钟新闻快charge

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港闻●国际迈亚密与香港队的表演赛，球王美斯最终没有出场。特区政府发言人表示，美斯未能上阵周日表演赛，政府和一众球迷同样对主办单位的安排感到极度失望。主办单位欠球迷一个解释。
发言人指，这次活动获大型体育活动事务委员会颁授「M」品牌认可，以及1,500万元配对拨款和100万元场地补助金资助。对于美斯没有上阵，大型体育活动事务委员会会根据协议条款与主办单位跟进，包括可能因应美斯未能出场而扣减赞助款项。

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娱乐●阿根廷球王美斯（Lionel Messi）随球队国际迈亚密旋风式访港，昨日（4日）国际迈亚密在香港大球场与香港队踢表演赛，不少艺人、名人亦现身追星！不过美斯因伤并无落场，在现场更被球迷嘘爆，不少艺人对于未能见到美斯落场踢波，亦感到相当可惜。

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财经●「北上消费」已成本港近年热话。适逢农历新年将至，不少港人选择北上置办年货。蚂蚁集团旗下流动支付工具AlipayHK指，上月录得港人于内地跨境消费日均交易笔数和金额较去年2月分别增10倍至15倍，而且消费种类日趋多元化，不只限于「饮饮食食」，亦覆盖美容、按摩等，相信未来港客消费量继续增加。

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健康●煮牛扒、猪肉用错方法可致大肠癌？有营养师指，若使用1种方式烹调猪肉等蛋白质类食物，证实会增加患大肠癌的风险。不过，有6种方法可减低风险，同时亦要避免使用1类调味料。

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中国●国际迈亚密与香港队的表演赛，球王美斯最终没有出场。特区政府发言人表示，美斯未能上阵今日表演赛，不仅球迷失望，连政府亦迅速发新闻稿直斥主办单位，认为对安排感到极度失望。主办单位欠球迷一个解释。

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国际●越南24岁检察官邓黎琼江（Dang Le Quynh Giang），人美学识高，在当地极具人气。她疑因有性爱短片流出，极速成为越南社群的热搜第一名，逾百万网友争相求连结。邓黎琼江人气创新高同时，也失去检察官工作。

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