星岛申诉王|茶饮店「蜜雪冰城」攻港$5新地$9柠水 学生哥:平绝全港
2023-12-22 10:17
内地规模最大连锁茶饮品牌「蜜雪冰城」,近日进驻香港,在旺角银行中心开设首家门市,随即引起热潮,店外人龙不绝。《星岛申诉王》即派记者到蜜雪冰城了解,究竟蜜雪冰城怎样风靡全城?
贵内地逾倍无阻粉丝热情 学生:香港最抵
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1997年在内地起家的手摇茶饮品牌「蜜雪冰城」,以低定价策略而闻名,人民币4元一杯的柠檬水、6元一杯珍珠奶茶,行销全国。据官方资料,截至2022年底,蜜雪冰城国内门市数量已突破25,000家,更在泰国、越南、日本等11个海外国家设有分店。
品牌近日进驻香港,虽然饮品、雪糕定价较内地贵愈倍,不过仍吸引不少港人前往尝鲜。据记者观察,店家自12月18日开业后,人龙似乎未停过,每逢放学时间便到达高峰,至少排了60人等候,当中主要是中、小学生。
顾客陈同学向《星岛申诉王》表示,因为饮品定价便宜,在内地已经常帮衬,最喜欢喝「蜜糖四季春」,得悉香港开了分店,便马上前来捧场。赖先生则表示自己是第一次光顾蜜雪冰城,试了芒果雪王大圣代和珍珠奶茶,直言「这个价钱是全香港最抵,而且味道也很不错,相信绝对会回头光顾。」
取餐要等半小时 士多啤梨雪糕有惊喜
《星岛申诉王》也派员排队试食,下午2时抵达,门外已排了近20人,等了约17分钟时间便下在柜台下单,岂料店家招牌三宝:珍珠奶茶、柠檬水、软雪糕,当中的珍珠奶茶、软雪糕均告售罄。
退而求其次,便点了草莓雪王大圣代 ($13)、椰果奶茶($16)和冰鲜柠檬水 ($9),柯打后接著还要等上20分钟才能取餐。三款产品以草莓雪王大圣代最有惊喜,雪糕奶味颇浓,而上面的士多啤梨酱酸酸甜甜,并带有果肉,吃来更有口感。椰果奶茶则略嫌茶味较淡,相比其他手摇饮同类出品,似乎未见惊喜。最后是招牌冰鲜柠檬水,惊喜是加入原块柠檬,味道清鲜,且可常温或冰饮,冬天也可买来解渴。
同区茶饮店 销量惨跌三成
蜜雪冰城的低定价策略确实出位, 不过也有声音认为是「顶烂市」、 「抢生意」,《星岛申诉王》都有与附近茶饮店老板了解过,在附近经营酸奶手摇饮品店的粱先生便表示「自蜜雪冰城开业后,每日即时少(卖)了二百杯,整体营业额亦大跌二到三成。」他又解释,营业额受影响质素颇多,除了是客人贪新鲜,亦因为天气转冷的因素叠加所致,他期望在长假期能够迎来转机。
不过,亦有其他同类商铺店主认为不担心蜜雪冰城抢生意,认为加入竞争是好事,只要做好自家出品,相信客人自会回头。
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