户户送称疫后外卖需求续升 最大诱因是折扣 中菜日菜受捧 42%人会买零食送货

外送服务品牌户户送今日（18日）公布香港消费者调查报告显示，在过去12个月内，食物外送、生活百货送递服务及外卖自取的受欢迎程度持续增加，顾客支出亦较以往增加。有34%受访者表示，每月在食物外送服务上花费1,001至2,000元，并以46至55岁受访者的支出最高，其中三成受访者每月开支超过2,001元。

外卖支出比疫情时增加

报告指出，虽然今年初香港已全面复常，但在家和办公室的食物外送需求仍持续增加，更有66%受访者认同「现时比疫情期间（2019至2022年）更常使用食物外送服务」。除了订购量比以往多，54%受访者亦表示在食物外送服务上的支出比疫情期间增加。

受访者表示，选用外卖服务的首3项考虑因素包括平台的优惠活动与折扣、便利省时和多元化选择。很多受访者表示外送平台便利，又可省却准备、煮食及清洁的时间，其中南区受访者普遍表示，在不愿烹饪的时候，便可转用食物外送服务。

外卖自取多因避免排队

外卖自取服务方面，调查指大多数人喜欢选用的原因，是免于在餐厅排队（55%）及享受独家折扣（51%）。其中九龙区和港岛区各有超过四分之一受访者表示，使用外卖自取服务的次数增加，每周选用次数较疫情期间增加3至4次。

调查又显示，在食物外送中，亚洲料理最受港人欢迎，而首三类最受欢迎料理分别是中菜（56%）、日本菜（49%）和泰国菜（27%）。另有四分之一受访者选择美国菜，亦有少数人选择墨西哥菜（10%）、法国菜（9%）和非洲菜（6%）。

64%料更多用生活百货送递

另外，64%受访者认同，会在未来12个月会比现在花费更多来使用生活百货送递服务；其中42%表示会添置零食、37%添置即食食品，另有25%会用来购买谷物类食品等日常必需品。

上述调查由Censuswide于今年11月进行，透过访问1,000名本地消费者，分析食物及生活百货外送服务的最新趋势。

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