大家乐委外人做CEO 专家拆解三大优点：吸引已离弃基金回流

本港老牌企业近年有安排外姓人打理家族生意的迹象，周大福系决策人郑家纯上月罕有开腔提出有此考虑，大家乐（0341）日前更实践行动，擢升高管任首席执行官。熟悉家族办公室的专家拆解个中三大优点，当中赞扬由有魄力人士去做，可解放家族固有束缚，在经营以至改革上都有优势，更有望重新吸引已离弃的长线基金回流，长远利好股价。

大家乐传承计划铺路逾10年

大家乐罗氏第三代的罗德承，明年将退任首席执行官，首度由家族外的香港行政总裁梁可婷升职接任，将过去55年家族直接管理，转变为专业可持续的管理模式。大家乐指，为部署整个传承计划已经超过10年。

德勤民营企业与私人客户服务香港领导合夥人刘明扬受访时表示，一般家族生意传至第三、四代时，未必有成员热衷接班或适合担重任，此时安排舵手「有能者居之」，将有利企业长远发展。

回顾大家乐今昔🔽

大家乐1968年开业，70年代已在本港多区经营。

大家乐多年大受港人欢迎，70年已经有招牌菜焗猪扒饭，售价5.5元。

90年代大家乐内部环境。

多年来大家乐与大快活，都是港人深入民心的快餐店。

2018年大家乐50周年，推出「尝乐‧半世纪」活动。图为珍藏陶瓷杯套装。

今时今日大家乐外貌。

大家乐用上电子餐牌及自助点餐机。

大家乐亦支援手机点餐。

大家乐主席罗开光。

放低家族包袱 改革更崭新

他续指，当家族企业上市后，管理层不仅要为家族成员负责，亦要向股东交代，而由外姓人定立发展方针，优势是摆脱家族的束缚，改革上思维能更破格及崭新，「如果家族成员做，可能要考虑亲戚谂法，又要跟上一代做法」。他以大家乐为例，日后或可开拓更多快餐以外的业务、配合人工智能进行数码化升级、加强环境社会管治（ESG）工作以提升品牌形象等。

「不是家族说了算」 提振内部士气

刘明扬提及，管治架构转型必然有相应成本及风险，但直言「只系买一个人才能，如果买公司、买地其实仲贵，都有机会蚀钱」，未来能否取得相应回报，则要看对方的经营成效，能否带动业绩。

同时他指，虽未必有即时成果，但市场普遍对企业管治持谨慎乐观的态度，因为不再是「家族说了算」，公司运作对外或可更透明，对内亦开拓新一层晋升阶梯，「只要你肯奋斗，有朝一日都做到CEO」，有助提升士气。

大家乐现任首席执行官罗德承。

投资者重新考虑大家乐 有利股价

有份从事家办的德林控股（1709）旗下德林证券董事总经理黄仲祺表示，家族直接管理公司的弱点，往往是上一代创出辉煌历史，令继任人不敢打破框框，最后放弃大胆创新而固步自封。他指，反而放手予外姓人打理，会令不少投资者重新考虑投资大家乐，「尤其是一些曾经放弃投资家族管理模式上市公司的长线基金」，对日后股价有一定正面作用。

他认为，大家乐一向已有一套现代化的家族企业管治架构，相信新人事变动在磨合不会有大太问题，因为家族成员在董事会继续担任决策者，而日常营运则交由专业管理团队负责，这种属于外国常见的互相制衡文化，形容是一种优良管理架构。

大家乐候任首席执行官梁可婷。

罗桂祥家族 维他奶早年已委外人打理生意

大家乐成立至今55年，现年62岁的罗德承既是第二代、又是第三代传人，因为他的父亲罗开睦是大家乐创办人之一，但论创办人辈分，以其八叔公罗腾祥最高，历任首席执行官皆主要出自罗腾祥膝下，包括其儿子、现任主席罗开光。

至于由罗德承爷爷罗桂祥创办的维他奶（345），早在2007年已将行政总裁职务交由外姓人担任，目前行政总裁陆博涛担任此职已10年。

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