剩菜盲盒热爆│内地年轻人三折买临期新鲜食物 「手慢随时抢唔到」
2023-06-21 20:49 
玩具界有一款名叫「盲盒」的玩具，不过内地有城市最近掀起一股「剩菜盲盒」风，商家将快到期的食品或当天未卖出的新鲜食物以「盲盒」形式特价出售。由于可用低价买到原价商品，颇受年轻人欢迎。其中四川成都已有多个APP可以购买「剩菜盲盒」，有用家表示，如太慢，还会抢不到。
价钱为原价三折
台湾中央社引《中国新闻周刊》报道，「剩菜盲盒」通常是指商家为了减少浪费而将快到保存期的食品，或当天未卖出的食物，以盲盒形式减价出售的餐盒。在社交平台搜索「剩菜盲盒」，由面包、奶茶到水饺、轻食都可装入盲盒，越便宜越受欢迎。
报道其中一个受访北京青年何夕表示，浏览社交平台时发现一款剩菜盲盒应用程式，平时卖50多元人民币的寿司，在应用程式内只需19.9元，几乎是三折的价格，「要知道19.9元在北京可能连一碗牛肉面都买不到」。
另一名青年刘畅则透过应用程式抢购甜品，某烘焙店平时要49元4个装的冬甩，以剩菜盲盒形式出售只要27.9元。刘畅指，价钱几乎是半价，认为性价比很高。
报道又指，便宜是年轻人选择剩菜盲盒的最重要原因。刘畅直言，这种模式击中了年轻人想省钱但又不想降低生活品质的痛点。
助失业年轻人偶尔改善生活
有内地传媒表示，剩菜盲盒让部分没有收入来源的年轻人也能偶尔改善生活。失业第三个月的27岁青年孙远表示，一开始买剩菜盲盒只是感到新奇。他在某平台花7.9元买来一小份包子盲盒，结果内里竟有两块肉饼、一块菜饼和三块面饼，够他吃两天。他之后还用39.9元买到一家日本料理店的寿司盲盒，内有两盒原价30多元的吞拿鱼寿司，另外还有三、四盒小食。
《中国新闻周刊》说，剩菜盲盒走红的背后，恰好是近年来临期食品概念的崛起。据淘宝联合科普中国公布的「临期消费冷知识报告」，每年约有210万人在淘宝购买临期食品；而在线下，临期食品折扣店更成为热门的零售业态之一。
报道引述数据说，2022年临期食品行业加速发展，市场规模337亿元，预计2025年市场规模将达401亿元，临期经济或将从小众需求变成一个全新行业风口。
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