开心香港｜美食市集开锣逼爆「擦餐劲」 财爷落场献技冲奶茶

「开心香港」系列活动首场美食市集，昨日起一连两天在湾仔会展举行，超过100个摊档提供各式风味美食供市民品尝。总数约10万张免费门票早前已派完，但民政事务总署预留少量门票即场派发，吸引不少市民一早到场排队领取，但即场票到中午也派完。财政司司长陈茂波、民政及青年事务局局长麦美娟等出席开幕典礼。当市集一开门，大批市民鱼贯入场，现场人头涌涌，有「一家大细」齐齐参加，也有老友记成群结伴而来，有不少市民推着购物车来「扫货」，大家都带着愉快的笑面离开。

记者：陈炯

陈茂波在开幕礼上致辞时表示，自从本港年初全面恢复通关以来，市面更旺，饮食业生意明显改善，零售业亦重拾活力，首季经济录得不错增长，虽然首两个月出口下跌逾20%，但全靠消费支撑经济，失业率回落至3.1%，社会平稳。他强调，在经济向好的同时，也希望市民活得开心。今次「开心香港」美食市集期望为市民带来「好玩、好食」的体验，与大家一起开心。

陈茂波掏消费券扫牛丸贡丸

开幕礼结束后，陈茂波等嘉宾急不及待走入市集「开心试食」。他们先后驻足河南、江西、广东、江苏、潮汕等内地佳肴摊位以及日式抹茶、德国烤肉等外地美食摊位，一边品尝各式美食，一边畅聊拍照。之后陈茂波走入水吧，化身「茶餐厅大师傅」即场冲制奶茶，又亲身试做抹茶鸡蛋仔分享给同事品尝。陈茂波又以消费券购买两包牛骨浓汁牛丸和两包猪骨浓汁贡丸，四包丸原价总值590元，档口以「开心价」570元出售。

陈茂波其后在社交网站上载影片，片中可见他在冲奶茶期间，动作似乎颇专业，获现场人士大赞「哗……个样……似模似样喔」。其后他品尝了相信是自冲的奶茶，禁不住点头自夸「非常香滑」，随即引来一阵掌声。

参展商推限时一蚊鲍吸客

场内有摊档推出限时一元鲍鱼作招徕，熟食红烧鲍鱼每只只售6元，成功吸引不少市民排队光顾。张先生早上8时多赶到场外排队取即场票，他说早两天才决定前来，故之前未有取票，但又担心即日票不多，故一早赶来排队。陈女士因工作忙碌未有提早取票，但听朋友说有即场派票环节，早上9时多即从九龙赶过来，没想到11时才开始，但她表示很值得。

汤先生夫妇是开闸后第一批进场的市民。他们说今次美食市集有好多未品尝过的食物，形容两人是「吃货」，打算「一路行一路食」，「午餐都喺呢度食埋喇」。李女士是慕名而来的市民，今次准备来「入货」，因很多平时常吃的食物今次都有折扣，「好抵买」。不过亦有市民反映，场内部分食物价格颇昂贵，会使用消费券；亦有市民认为场地细小，感到失望。

除美食外，巿集亦设有不同表演项目及儿童游戏，让巿民在品尝不同地方美食之馀，还可欣赏精采节目，一起感受欢乐气氛。此外，第二场「开心香港」美食巿集将于5月6日及7日在沙田大会堂广场和沙田公园举行；而第三场美食巿集则于6月3日及4日在观塘海滨「VESSEL发现号」举行。这两场巿集均不设门票，巿民可免费入场。

食尽中西排长龙 入场粉丝大饱口福

今次美食市集汇聚不同特色的环球、华夏及地道美食，一入场即香气扑鼻，众多摊位前都大排长龙，如鲜炖鸡汤、手抓饼等均是今次市集的人气之选，市民不惜等十数分钟都要一饱口福。看到这么多市民前来捧场，参展商笑逐颜开，纷纷表示「好开心」。

市集的美食众多，华夏美食有潮式卤水猪大肠、茅台酒、糖贡（传统花生糖）、四川腊肠和酸辣粉等；环球美食有红白酒、韩式炸鸡、泰式串烧、拉面和黑毛猪火腿等；地道美食有蛋挞、鱼皮、樽装奶茶、菠萝包等；青年园地就有咖啡拉花、芝麻卷、果仁、尼泊尔饺子等，任君选择。

参展商大赞活动成功感惊喜

经营饼店的黄小姐带着糯糍参展。她说，很开心参加今次美食市集，对自家产品抱有信心，尤其是招牌芒果糯糍，引来众多市民试食，一定可以吸引到不少「粉丝」。刘先生的摊位则主打虾子面与XO酱。他说，今次响应政府号召积极参与，希望为香港发放开心正能量。他又指不少老友记前来买虾子面，自己赚多少无所谓，最重要是大家都开心。

有参展商表示，市民汹涌入场，消费力都很高，担心不够食品出售，又指虽然筹备时间很短，但对政府主动举办美食市集感到惊喜。另有参展商坦言，最初对活动成效有忧虑，但见早上入场人士众多，认为活动会很成功。
 

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