传中信资本拟出售淘大食品 估值约3亿美元
2023-04-03 12:31
香港知名酱油品牌「淘大食品」(全称:淘化大同食品)或再度易手。彭博引述消息指,中信资本旗下私幕基金信宸资本(Trustar Capital),考虑出售淘大食品,估值约3亿美元(约23.4亿港元)。淘大食品过去逾50年来不断易手,港、中、美、法等股东都沾过手,对上一次由日资企业卖予信宸资本时,距今只有4年。
信宸资本前称CITIC Capital Partners,2019年向日本知名味精制造商「味之素」收购淘大食品,但未有公布作价。
淘大英文名叫AMOY有段故
有115年历史的淘大食品,是香港「四大酱油世家」之一,但这个本港知名品牌,其实出身中国厦门鼓浪屿,由两间当地的罐头厂淘化罐头食品及大同罐头食品合并而成,除了生产罐头,亦有酿制酱油;1928年来港设厂后,并设厂生产豉油。为了纪念公司发源地,淘大就将取英文名为「Amoy Food」,而Amoy是厦门闽南语中「厦门」的发音。
淘大食品在港迅速发展,由豉油厂变综合食品公司,早年曾代理绿宝橙汁、百事可乐及美莲达等汽水。上世纪50年代,更九龙佐敦谷兴建工厂,设立「淘大工业村」,除食品制造工厂外,还设有托儿所和员工宿舍等设施。有前员工指,淘大员工宿舍又称「寡佬宿舍」,工人只需自备被单,无需交租,资深长工未婚者可入住宿舍,婚后就需搬离。
现拓展至急冻产品 放弃罐头
不过,内地改革开放后,淘大食品罐头生意大受影响,70年代起停止饮品、罐头、纸品、收音机等业务。90年代淘大食品看中急冻食品市场,制作各式急冻点心,2000年更推出全港首创一叮即食的「叮叮肠粉」及「叮叮粥」,为急冻食品市场带来新突破。直至今日,淘大食品的业务主要分为调味品和微波炉急冻食品。
淘大四个鲜为人知的历史故事:
![对香港人而言,淘大食品绝不陌生,旗下产品由主妇常用的豉油等调味品,到繁忙都市人必备的叮叮点心,都是超市货架必见产品。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ecdf7f2e689743721ee64a293e7d8b71/2023-04/%E3%80%81.jpg)
![淘大食品的产品主要分为调味品和急冻食品两大类](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a82d19521ffedc2123825fd3f3a1586e/2023-04/45uuJvXRx7HHp_gbol0jmBQC1coei7a6poOP1KaDj9Q.jpg)
![淘大生产多款酱料](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/33a8c116cbed15d2f9bc2e2ad69468d4/2023-04/337036976_1468707936997780_4862046406558293470_n.jpg)
![淘大食品已有115年历史,虽然是本港知名品牌,但其实起源于厦门。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4ab2bc7a6eb307d70ab4c851248dc363/2023-04/1_8_2.jpg)
![为了纪念公司发源地,淘大就将取英文名为「Amoy Food」,而Amoy是厦门闽南语中「厦门」的发音。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ffceb66a2fd5a40faf08bf513d4978ac/2023-04/257159_422156154508097_56889337_o.jpg)
![上世纪50年代,更九龙佐敦谷兴建工厂,设立「淘大工业村」,除食品制造工厂外,还设有托儿所和员工宿舍等设施。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a2c8e736904f32cc04b3016af1ce17fb/2023-04/4_3_2.jpg)
![背景为现淘大工业村一期,左面的地盘是现在的得宝花园](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/eae4d290db89ae9780ab5d9109c48195/2023-04/5_5_1.jpg)
![上世纪70年代,淘大买入荃湾南海纱厂旧址](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c42aadb8fa65f768d0d833e39e2a6892/2023-04/IMG422_0006.jpg)
![淘大食品与本港地产商之一的恒隆集团(010)陈启宗家族关系密切](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9b7f73756f2154ca0b82bfec0bf42533/2023-04/DBNI0131HL007.jpg)
![1978年,恒隆集团以2亿元向淘大购入淘大工业村约22.26万平方尺土地,并重建成淘大花园](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0c36af784278b324340bf9637e72d13c/2023-04/152826705596393107_600x600.jpg)
![淘大商场是牛头角区重要商场之一。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c4ba7fe275b9ea99ec75a036d4b936aa/2023-04/Amoy_Plaza_Main_Void_201408.jpg)
![淘大商场及淘大花园将「淘大」与市民紧紧联系在一起](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/33471bbe5661e20064a2ba7810d0cbc9/2023-04/2_6.jpg)
![事实上,恒隆集团在1980年更收购了淘大食品63%股权。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/56cf4a5eef9a17719d520b14c74725fa/2023-04/DFOY0527AMOY001.jpg)
![淘大食品1970年代起,经历多次易手。首次易手是1972年以换股形式,获马来西亚吉企业「森那美集团」入股](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0c5181855f599f3f7a6c867b6653a83b/2023-04/SDI_exterior_0.jpg)
![恒隆成为大股东不久,出售淘大食品大部分股权予美资公司Pillsbury](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/00b312656c1f22503e19ac99ca8cd4d5/2023-04/New%20Project%20-%202023-04-03T181655.820.jpg)
![1991年,法国食品公司BSN集团(前身为达能集团)收购淘大食品业务](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/74a6b7b33a1372cdb4a180ed188ac002/2023-04/New%20Project%20-%202023-04-03T181619.477.jpg)
![味之素在2006年以18亿元向BSN收购淘大食品](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7a74fc3827c784199a6f8a8cd1f32b44/2023-04/254_ANS_3_11.jpg)
![中信资本则于2019年向味之素收购淘大食品](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/41ff30d26a491bc7bb08fa7d1ba24077/2023-04/New%20Project%20-%202023-04-03T182006.537.jpg)
淘大花园与淘大真是有关系
更鲜为人知的,是淘大食品与本港地产商之一的恒隆集团(010)陈启宗家族关系密切。「淘大」二字,除了食品品牌,对港人而言最熟悉的就是「淘大花园」。被誉为「九龙湾三宝」、自1981年入伙的淘大花园,前身是就是淘大工业村。1977年恒隆集团以2亿元向淘大食品购入该地皮,发展成大型私人屋苑淘大花园。
淘大半世纪多次转手 股东犹如联合国
淘大食品1970年代起,经历多次易手,亦由家族企业,变成今日的大型企业。淘大食品首次易手,是1972年以换股形式,获马来西亚吉企业「森那美集团」入股。港资恒隆集团在1980年向淘大食品创办人家族收购淘大食品63%股权,淘大食品成为恒隆的子公司,亦即是现在的恒隆地产(101)。
恒隆成为大股东不久,出售淘大食品大部分股权予美资公司Pillsbury,后回购部分地产项目。1991年,法国食品公司BSN集团(前身为达能集团)收购淘大食品业务。味之素在2006年以18亿元向BSN收购淘大食品,但两年后已需就商誉作减值亏损达134亿日元。仍为中资的中信资本,则于2019年向味之素收购淘大食品。兜兜转转逾50年,不知淘大食品下一个股东是哪个国家的资金企业?
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