滙丰助惜食堂增速冻饭餐产能 每天派饭达1.6万份

滙丰（005）旗下滙丰银行慈善基金表示，与慈善团体「惜食堂」合作，推出为期三年的膳食支援计划，包括将生产线迁移至预计明年底投入营运的沙田食物制造工场，及助惜食堂的速冻饭餐产能增加六成，由目前每天1万个，提升至每天1.6万个，预计至2026年，累计产能将达到720万个，以支援更多社区有需要人士，尤其是隐敝长者。

滙丰银行兼滙丰银行慈善基金主席王冬胜表示，根据香港贫穷情况报告，全港65岁以上人口当中，45%处于贫穷的状态。这次合作再次证明滙丰银行慈善基金服务社区、关顾长者的承诺，又指惜食堂是滙丰的长期合作夥伴，多年来推出多项创新的项目，包括推出创先河的速冻饭餐生产设备和配送安排、设立自动化食物收集机，以及成立互动教育中心，提升市民对浪费食物的关注。

滙丰银行慈善基金指，利用速冻技术制作的饭餐，最长可以保存四天，却不会影响食物的味道和营养，更能便利受惠人士。此外，惜食堂将引入创新的模式，推动关爱共融，透过动员社区各阶层人士，包括社福机构、区内居民、滙丰义工，为基层人士提供食物援助、进行家访，并会提供基本的家务支援。新模式将率先于深水埗等三个区域试行，估计能为500名隐敝长者，提供90万份食物。
 
2017年至今，滙丰银行慈善基金支持惜食堂收集了超过5000吨食物，由此制作出650万个速冻饭餐，以及12万个食物包，超过5万人受惠。