国际美酒展今起两日会展举行 恢复「试饮」吸商机 汇聚逾百家参展商

由香港贸发局主办的第十四届香港国际美酒展（特别展）今日（10日）起，一连两日（1月10日至11日）在湾仔会议展览中心举行。今届美酒展以「细味佳酿，酙酌商机」为主题，是疫情后首次恢复「试饮」环节并以实体举行的美酒盛会。大会为买家和展商安排多场商贸配对会议，帮助业界拓展商脉，捕捉更多商机。

点撃图辑了解第十四届香港国际美酒展详情：

贸发局「第十四届香港国际美酒展」传媒导赏活动。蔡建新摄

今届美酒展是疫情后首次恢复「试饮」环节并以实体举行的美酒盛会。蔡建新摄

张淑芬表示过百家不同国家及地区参展商参与今届美酒展。蔡建新摄

会场设立六大展馆，包括日本国税厅及福冈县政府。蔡建新摄

海外参展商带来各种特色美酒。蔡建新摄

本地展商亦为买家带来琳琅满目的特色美酒。蔡建新摄

本次美酒展亦设有精彩讲座与研讨会。蔡建新摄

主营中国白酒和茅台酒的本地酒商就表示，很高兴见到市场复苏。蔡建新摄

过百家不同国家及地区参展商

贸发局副总裁张淑芬表示，今届美酒展是自2008年举办以来，首次于1月份举行，成为2023年首项酒业盛会，于新年伊始为买卖双方带来贸易商机，开展新一年的业务。她指展会汇聚超过100家来自不同国家及地区的参展商，网罗来自阿根廷、澳洲、内地、法国、香港、意大利、日本、苏格兰及美国等地的优质葡萄酒、烈酒、中国白酒、啤酒及清酒等含酒精饮品。

本地和海外的商会及政府机构于会场设立六大展馆，当中包括香港酒类行业协会、香港酒业总商会、香港精酿啤酒协会、香港饮食联盟、日本国税厅及福冈县政府。

海外及本地展商带来特色美酒

本次美酒展由一众海外及本地展商为买家带来琳琅满目的特色美酒，坚持糅合传统与科技，展现出精品酿酒工艺。来自澳洲的展商Rymill Coonawarra带来南澳库纳瓦拉产区的2018 Classic Cabernet Sauvignon，严选当地栽种的赤霞珠，在法国橡木桶中陈酿，更在Halliday Wine Companion 2021专业评审中获得著名品酒师Jane Faulkner给予95分的高度评价；「香港精酿啤酒协会」展馆的香港啤酒有限公司带来本地酿制的新世界啤酒，添加大量优质酒花品种如全新Cryo Pop啤酒花拼配西楚（Citra）、爱达荷7号（ldaho 7）及阿隆卡（Azacca），洋溢柑橘与热带果实风味。

这款本地啤酒曾荣获2022布鲁塞尔国际啤酒挑战赛（Brussels Beer Challenge）银奖及国际啤酒比赛 ( International Beer Cup）铜奖。

大会同时云集罕有产区的特色酒，在「香港酒类行业协会」展馆中，PD Jemmuelson Ltd（Hong Kong）展出一款来自台湾的玉泉纯米清酒，以当地上等蓬莱米「纯米酿造」，呈现台湾风味；「香港酒业总商会」展馆的TZ Limited（Hong Kong），呈献全球第一款获得国际犹太品质认证的捷克单一麦芽威士忌Trebitsch。

除了有专做本地啤酒的参展商之外，有主营中国习酒和茅台酒的参展商就表示，很高兴见到市场复苏，现在中国酒在香港乃至海外市场认可度越来越高，可以将更多中国白酒推广出去。

此外，在大会现场设讲座，包括香港酒类行业协会主办的「香港酒业展望 2023」讲座、由香港精酿啤酒协会主办的「手工啤酒品尝之旅」、香港酒业总商会主办的「葡萄酒认证之深度指南」讲座、Wine & Solits酒志呈献的「仙岛酒庄」中国的优质葡萄园带来山东烟台的美酒及第四届「香港清酒小姐就任仪式」。

记者：谢宗英

《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ