防疫放宽|餐饮业料生意额升10% 黄家和 : 即时收到商务活动预订
2022-12-28 19:09
政府宣布明日 ( 29日 ) 起取消绝大部分防疫措施,仅保留口罩令。香港餐饮联业协会会长黄家和表示,取消疫苗通行证后,未完成接种的约10%市民也可以进入食肆,对餐饮业界有很大帮助,部分业界已即时收到商务活动的预订,预计业界的生意额会即时有5至10%的升幅。
黄家和表示,临近新历及农历新年,很多春茗以至社团和商务等餐饮活动已即时活跃起来,加上1月可望与内地全面通关,会带动旅客及商务餐饮活动,相信生意额会大幅上升。认为他又指,相信抗疫不会走回头路,业界的前景会越来越明朗,期望各行各业在明年将会很快复苏。
黄家和说,由于防疫措施明日便取消,业界要立刻准备食材及人手。他说,食材方面,供应商已预留充足,但极缺乏人手,需要大量临时工,可能会增加成本。他又说,业界过往积极配合政府的防疫指引,即使日后放宽措施,在卫生及清洁方面也会做足,不会掉以轻心。
厂商会会长史立德表示,任何放宽对商界都是好事,有利营商环境,预计零售、旅游业等行业会最快复苏。不过他强调,即使政府取消所有防疫措施,都不能期望社会可以一下子回到疫情前的水平,估计需要一至两年才会真正复元。
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