防疫放宽｜餐饮业料生意额升10% 黄家和 : 即时收到商务活动预订

政府宣布明日 ( 29日 ) 起取消绝大部分防疫措施，仅保留口罩令。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，取消疫苗通行证后，未完成接种的约10%市民也可以进入食肆，对餐饮业界有很大帮助，部分业界已即时收到商务活动的预订，预计业界的生意额会即时有5至10%的升幅。

黄家和表示，临近新历及农历新年，很多春茗以至社团和商务等餐饮活动已即时活跃起来，加上1月可望与内地全面通关，会带动旅客及商务餐饮活动，相信生意额会大幅上升。认为他又指，相信抗疫不会走回头路，业界的前景会越来越明朗，期望各行各业在明年将会很快复苏。

黄家和说，由于防疫措施明日便取消，业界要立刻准备食材及人手。他说，食材方面，供应商已预留充足，但极缺乏人手，需要大量临时工，可能会增加成本。他又说，业界过往积极配合政府的防疫指引，即使日后放宽措施，在卫生及清洁方面也会做足，不会掉以轻心。

厂商会会长史立德表示，任何放宽对商界都是好事，有利营商环境，预计零售、旅游业等行业会最快复苏。不过他强调，即使政府取消所有防疫措施，都不能期望社会可以一下子回到疫情前的水平，估计需要一至两年才会真正复元。
 

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