香港可持续发展奖2022｜皇冠炉具革新求变 传统企业疫情下突围

由香港管理专业协会（管协）举办的香港可持续发展奖2022经已圆满结举行，皇冠炉具(集团)有限公司获颁「卓越奖–小机构组别」殊荣。香港可持续发展奖旨在嘉许对可持续发展作出贡献，同时在业务上创出佳绩的机构和领袖。作为一家有40多年历史的传统企业，皇冠炉具(CGS)不仅肩负起社会责任，并透过不断改革、拓展市场，在疫情冲击下仍能创下网上销量增加20%的成绩，获奖绝对是实至名归。

传统行业 变革突围
面对营商环境的挑战，传统行业要突围而出，必须不断改革求变，皇冠炉具(集团)有限公司董事李蔓莹表示，以往公司业务以销售石油气和气体炉具为主，在他接手后开始逐步改革，引入多元化的厨具、浴室、家电等新产品及厨房工程服务。「虽然家用气体炉具仍占公司约7成收入来源，但我们在炉具设计和风格上不断改进，例如一款颇受欢迎的玻璃面座枱式气体煮食炉，纤巧得只有1元硬币的厚度，而且易于安装，能够配合现今的家居需要；同时又引入气炸锅等电器，迎合无火煮食趋势。」从CGS的韩式烧肉烤盘一度热卖断巿，足见其策略成功。
 

除了气体炉具，皇冠炉具(CGS) 亦引入厨具、浴室炉具、家电等，令产品系列更多元化，切合市场需要。

善用科技 与时代接轨
CGS亦运用科技在营运管理上求突破，李蔓莹指：「CGS成为香港货品编码协会(GS1 HK)会员多年，所有产品均附上GS1全球编码，以便准确记录库存和产品出入库情况，亦方便产品在不同门店和电商平台上架。」为减少人为出错，CGS早于十多年前已开始采用电子纪录，并运用政府科技券的资助作数码转型，将网站升级并与后勤系统接轨，以提升工作效率及准确度。透过科技，CGS更跳出传统零售框框，「我们已推出全新手机应用程式，可以用网上零售令顾客有更方便的购物体验。」

安全至上 以客为先
说到顾客体验，CGS一向以客为先，除了为顾客提供安全可靠的产品，所有炉具均附有机电工程署气体安全监督「GU」标志外；自2017年起更连续5年荣获GS1 HK「贴心企业」认证。李蔓莹补充：「透过记录我们可以知道产品的保修到期日，如有问题便要维修，务求做到个人科技化服务。」 
 

关怀员工、增加归属感，是令业务发展得以延续的重要关键之一。

重视员工 培育新血
CGS重视顾客之馀，同样重视员工，李蔓莹指：「公司的15多名员工中，有约7成年资超过15年，其中1位更是自我做生意以来便工作到现在。」他深信对待员工如家人、有商有量，是员工愿意留下的原因。与此同时，李蔓莹亦注重培训新人，「气体炉具始终是旧行业，新入职的人不多，所以现在要培训内地新移民和南亚族裔人士，并与VTC合作举办气体燃料技工的培训课程，以吸纳新血、延续业务承传。」

(可持续资讯)