大家乐：成本压力较大 个别产品将加价1元 对圣诞销售审慎乐观

本港通胀升温，大家乐（341）首席执行官罗德承表示，受到人力、能源、材料成本上升的影响，现时成本压力较大，认为加价在所难免，预计个别产品加价1元左右，但会视乎个别项目及市场气氛作调整。他指出，集团重视客流量，将采以新餐单组合和改良，扩大价格选择，让客人感到物有所值，提高人均消费，消弭成本上涨的压力。他又指，随著本港疫情缓和以及集团推广措施的推进，对圣诞假期销售持审慎乐观态度。

香港现时的防疫措施正在逐步放宽。罗德承表示，第四波疫情及第五波疫情最大区别就是，去年当第四波疫情放松防疫措施后，市民出现报复式消费，但今次疫情中，则见不到这个情况，今年第一季的销售都是承接去年第四季的销售情况，表现较平。不过，第二季起，随著政府消费券的派发，销售情况有明显的改善。
他续指，今年下半年中，本港的楼市及股市都较波动，整体消费气氛不佳，预期明年第一季或者第二季，集团业绩或才迎来明显改善。

下半年度拟开9间店
大家乐公布截至今年9月止中期业绩，内地方面，收入为6842万元，按年升1.6%。大家乐首席财务官曾彦昭表示，内地业务受到广州、深圳、珠海及澳门的疫情影响，但其他未受疫情的城市盈利表现则维持稳健。他续指，集团上半年开设12间新门店，创近年上半年开店数目新高，同时，将有9间门店计划在下半年开设。

另外，今年中期，大家乐录得纯利1.09亿元，按年增加33.9%，当中包含录得政府因应新冠肺炎疫情提供的资助4090万元。若撇除该笔资助，大家乐录得纯利为6780万元，较去年同期的8120万元减16.5%。每股基本溢利18.8仙，派中期息每股10仙。