食环署试验9区后巷摆大型垃圾桶收集食肆垃圾杜绝鼠患

2022-11-07 21:00

不少地区后巷衞生恶劣，而且老鼠横行，途人避之则吉，楼上居民苦不堪言，但有关情况日后或会改善。食物环境衞生署今日（7日）起在多个地区，试验容许持牌食物业处所在符合特定条件下，于其相连后巷摆放已标示商号的240公升大型垃圾桶，妥善地短暂存放垃圾以待该处所委聘的清洁人员收集。食环署指，试验计画目的是改善后巷环境衞生及鼠患问题，未来会检视成效再考虑推展至其他地区的后巷。

当局于旺角区一后巷放置的大型垃圾桶。政府新闻处

食环署指出，食物业处所（尤其是食肆）所产生的行业废物一般包含大量食物碎屑，若处理不善会容易发出臭味，并为老鼠提供食物来源和匿藏点。除了影响公共衞生，对附近居民及公众构成妨扰，亦可能构成食物安全和环境衞生问题。因此，食物业有责任妥善处理其产生的行业废物，食环署亦会对违规情况采取执法行动。

当局于九龙城区一后巷放置的大型垃圾桶。政府新闻处

然而，在实际操作上，不少食肆都需要将废物短暂存放于户外以便清洁人员收集，尤其是在营业时间过后。有见及此，食环署希望以务实的态度协助食物业履行其责任。今日开始，食环署会推行试验计划，在九条与食物业处所相连的后巷提供已标示商号的240公升垃圾桶，规范有关食物业处所处理及储存垃圾的方式，务求改善有关后巷的环境衞生情况及有效防治鼠患。试验计划涉及的后巷位置如下：