Juicy叮｜妈咪面名称与母亲有关？ 企业创办人离世勾起网民回忆

盛载不少港人童年回忆的「妈咪面」，其创办人冯振轩离世。马来西亚传媒昨日(7日)报道，当地知名食品公司妈咪大宝达(Mamee Double Decker)的始创人冯振轩(Datuk Pang Chin Hin)，于上周六(5日)早上6时03分离世，享年96岁。

报道指，冯振轩将于明日(8日)举殡，而其孙子、妈咪大宝达集团行政总裁Pierre Pang亦在社交平台Instagram刊出冯振轩生前相片，并发文写道「LEGEND(传奇)」，又标注指「We will miss you(我们会怀念你)」。

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「妈咪面」创办人冯振轩离世，享年96岁。Pierre Pang IG图片

其孙子、妈咪大宝达集团行政总裁Pierre Pang发文，并写道「LEGEND(传奇)」。IG截图

Pierre Pang刊出冯振轩生前相片。Pierre Pang IG图片

Pierre Pang又标注指「We will miss you(我们会怀念你)」。Pierre Pang IG图片

「妈咪面」盛载不少港人童年回忆。资料图片

「妈咪面」的名称是对母亲的亲切称呼

冯振轩在1971年创设的太平洋食品有限公司，他与合作夥伴最初在马六甲开设一间小型工厂生产即食面，直至1972年推出首款产品，名为「乐意面」（Lucky Instant Noodle）。然而，这即食面没有如它名子般带来幸运，反而因为面类市场竞争激烈而滞销，差点令工厂面临破产。据公司网站指，正当冯振轩在苦恼如何拯救工厂时，冯振轩的儿子冯世洲随后发现，不少工人会直接食用未煮过的即食面，令冯氏父子开始让公司业务转到一个新方向，并推出面条小吃「妈咪面」。网站指，「妈咪面」的名称是对母亲的亲切称呼，以代表与孩子有最强烈情感联系的人。

报道指，在冯振轩与儿子冯世洲及其他儿孙辈的努力下，妈咪面成为家传户晓的品牌，业务遍世界各地。公司于1992年易名为妈咪大宝达，生产逾50种食品和零食，其中「妈咪面」(Mamee)是全球多地畅销的知名食品，亦是本港幼童喜爱的零食之一。

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网民勾起儿时回忆

在连登讨论区上有不少人讨论冯振轩的死讯，并有不少人被勾起儿时回忆。网民指，「好好食」、「见到单新闻突然好想食」、「包粉真系灵魂嚟」、「明天入一柜记念」、「童年必食」等。不少人则讨论「妈咪面」的价钱变化，「嗰阵时买两蚊一包」、「依家要$5-7包」、「老母面.....旧时小学2.5，依家6蚊包」等。

另有不少人热议「妈咪面」的不同食法，并指「试过当公仔面咁煮嚟食」、「试过当公仔面咁煮会烂晒，好难食，一定要生食」。另有人则回忆指，「依家谂返，一小息个个走去抢住买野食，扣除排队落操场同返班房得果10分钟左右，排完队买完野个小息已经就完，个妈咪面要上班房等第二个小息食」等。

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