Juicy叮｜港女外卖米线惊见疑似半粒牙印墨鱼丸兼咀嚼肉碎 谭仔解开疑团

买外卖被偷食？有女网民昨日（11日）在facebook群组「中伏饮食报料区」发帖，表示于鸭脷洲海怡广场1间连锁米线店购买外卖，但进食期间惊见碗内其中1粒墨鱼丸有被咬过的痕迹，令她大感呕心。

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顾客透露，「食食下见到其中一粒墨鱼丸俾人咬咗一啖」，还有「加料」怀疑被嘴嚼过的肉碎，由于女顾客她并无叫肉类，故认为「唔知系咪人哋𦧲出嚟嘅肉渣」。从照片可见，墨鱼丸上确实有个牙印。

女顾客形容墨鱼丸看似被人咬了一口。中伏饮食报料区网民图片

墨鱼丸缺损了一部分，女顾客怀疑是被咬过的痕迹，令她大感呕心。中伏饮食报料区网民图片

汤碗中发现怀疑被咀嚼过的肉碎。「中伏饮食报料区」网民图片

市民买外卖难以即时检查食物有否异常。示意图片

 

有网民叫外卖米线怀疑曾经被人食用。示意图片

不少网民见状都觉得匪夷所思，有人形容是「二手米线」，有网民猜测，「会唔会有客人退咗？厨房收返，擸下眼以为无食过，再出畀下一位客人？ ！点都好，好呕心！」。

但也有人认为无需大惊小怪，「可能系运送嘅过程整烂咗啫，回收粒人哋食过嘅墨鱼丸对厨房来讲咁麻烦咁多工序，应该唔会咁做」、「厨房𢳂餸有时会刮烂，试过畀人投诉就系咁嘅样」。

涉事连锁店谭仔回应传媒查询表示，经调查后发现，是次事件为个别员工误将不合规格产品，即爆开的墨鱼丸煮制售出，让顾客产生误会，谭仔深表歉意，已警告该员工，同时将加强员工培训，以确保食品质素达到既定标准。

谭仔强调，高度重视食品质素，并有严谨的食品制作及处理流程，食物煮制与处理客人剩食是两组完全分离的动线，有关食品绝不可能是厨馀，客人可放心。
 

帖文转载自群组「中伏饮食报料区」

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