卤水名店「阿鸿小吃」年底或结业 曾连续5年夺米芝莲一星

曾连续5年夺米芝莲一星的卤水名店「阿鸿小吃」年底可能结业，据知，因租务问题，观塘现店很有机会不会续租，结束营业，有传店方将另觅铺位甚至可能回归其发源地北角，但亦有消息指创办人计划先休息一段时间，本网记者以顾客身份致电该店，职员承认：「应该会系做到年底。」

阿鸿小吃创办人黎伟鸿于镛记等名店出身。（资料图片）

03年于北角创立的「阿鸿小吃」，以卤水小吃驰名，曾连续5年获米芝莲指南星级食肆评级，其机场分店亦被CNN评为全球最佳机场餐厅之一。2014年，北角店因被业主加租60%，而被迫放弃结束营业，目前观塘店于2013年12月开办。

「阿鸿小吃」以卤水小吃驰名，曾连续多年夺米芝莲一星。（阿鸿小吃FB图片）

「阿鸿小吃」以卤水小吃驰名，曾连续多年夺米芝莲一星。（阿鸿小吃FB图片）

「阿鸿小吃」以卤水小吃驰名，曾连续多年夺米芝莲一星。（阿鸿小吃FB图片）

「阿鸿小吃」以卤水小吃驰名，曾连续多年夺米芝莲一星。（阿鸿小吃FB图片）

据了解，观塘店将于12月底约满，目前店方仍与业主商讨租务问题，店方有很大机会不会续租。本网记者曾致电该店创办人黎伟鸿，但至今未获回覆。记者以顾客身份致电该店，职员则承认因为租约至今年12月结束，「应该会系做到年底」。至于会否搬到其他地区继续营业，职员表示，「有呢个机会，依家都未清楚。」有进一步消息会对公布。职员又谓，目前只接受至11月的订位预约。

阿鸿小吃不时获传媒介绍推荐，图为接受无綫电视节目访问后与主持人合照。（阿鸿小吃FB图片）

著名食家蔡澜对阿鸿小吃甚为欣赏，除了向他的捞面提供意见，成为独一无二的「蔡澜捞面」外，更为「阿鸿小吃」的招牌题字。

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