赴宴会前检测|客人倘提供虚假资料 食肆可免责
2022-08-27 08:21
新一轮的防疫措施之下,明天起进入宴会场所,须与进入酒吧一样,出示二十四小时内快测无染疫证明,或四十八小时的核酸检测结果。香港餐饮联业协会会长黄家和表示,最初担心政府会收聚限聚人数,如减宴会及坐枱人数,幸而政府只要客人出示二十四小时快测。对于措施明天就实施,他承认时间较紧逼,但有一个星期宽限期,相信期间食肆和食客都已适应了。
由于新措施令业界产生疑虑,黄家和透露,昨日特别直接向食环署署长了解,若果食客提供虚假快测资料,责任在食客,食肆可以免责。
黄家和相信,推出新措施后,前期生意会有点影响,特别是一些散客,亦有可能食客无做快测,但食肆可预备快测包提供给客人,即时做快测,甚至大型的宴会,主人家应可提供。
忧中秋节生意受影响
他又表示,担心政府收紧社交距离措施会影响中秋节生意。他指出,餐厅正陆续接受中秋节订位,过往中秋节当天生意额达到四点二亿元,如果政府因应确诊数字上升而收紧防疫,将会对业界生意带来很大影响,因中秋节家庭聚餐通常是六人或以上,若要限制每枱人数,每枱六人较为合适。他又希望中秋节期间,在酒楼举办上限一百二十人的小型宴会不受影响。
香港餐务管理协会主席杨位醒表示,相信措施对餐饮业界的影响不大,因为即使政府没有要求,不少宴会都会主动要求客人做快测以求安心。但他指出,「最好客人check完先嚟」。
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